北方园艺
北方園藝
북방완예
NORTHERN HORTICULTURE
2012年
17期
207-210
,共4页
薛其勤%李美芹%吕金浮%刘永光%林桂玉
薛其勤%李美芹%呂金浮%劉永光%林桂玉
설기근%리미근%려금부%류영광%림계옥
蔬菜产业%质量安全%问题与对策
蔬菜產業%質量安全%問題與對策
소채산업%질량안전%문제여대책
通过深入蔬菜产业发展的各环节进行调查研究,综合分析了山东省蔬菜质量安全体系存在的突出问题.结果表明:农业生态环境问题日益突出;蔬菜的标准化生产体系不健全,菜农的组织化程度不高;蔬菜物流过程中监管力度不够,市场终端检测不严;科技研发投入不够;农民素质相对偏低等成为影响山东省蔬菜质量安全的重要因素.通过调查研究,提出了完善蔬菜质量安全体系的相应对策,主要包括采用多种方式加强对蔬菜种植地土壤质量的修复改良工作;采用更加科学的施肥和用药思路;充分发挥基层农业科技人员在保证蔬菜安全生产上所起的作用;继续加大科研力度,通过科技创新解决蔬菜质量安全面临的技术难题;完善法律法规、加强监督,提高蔬菜安全生产保障体系的有效性;加强教育培训,提高菜农整体素质等几个方面.
通過深入蔬菜產業髮展的各環節進行調查研究,綜閤分析瞭山東省蔬菜質量安全體繫存在的突齣問題.結果錶明:農業生態環境問題日益突齣;蔬菜的標準化生產體繫不健全,菜農的組織化程度不高;蔬菜物流過程中鑑管力度不夠,市場終耑檢測不嚴;科技研髮投入不夠;農民素質相對偏低等成為影響山東省蔬菜質量安全的重要因素.通過調查研究,提齣瞭完善蔬菜質量安全體繫的相應對策,主要包括採用多種方式加彊對蔬菜種植地土壤質量的脩複改良工作;採用更加科學的施肥和用藥思路;充分髮揮基層農業科技人員在保證蔬菜安全生產上所起的作用;繼續加大科研力度,通過科技創新解決蔬菜質量安全麵臨的技術難題;完善法律法規、加彊鑑督,提高蔬菜安全生產保障體繫的有效性;加彊教育培訓,提高菜農整體素質等幾箇方麵.
통과심입소채산업발전적각배절진행조사연구,종합분석료산동성소채질량안전체계존재적돌출문제.결과표명:농업생태배경문제일익돌출;소채적표준화생산체계불건전,채농적조직화정도불고;소채물류과정중감관력도불구,시장종단검측불엄;과기연발투입불구;농민소질상대편저등성위영향산동성소채질량안전적중요인소.통과조사연구,제출료완선소채질량안전체계적상응대책,주요포괄채용다충방식가강대소채충식지토양질량적수복개량공작;채용경가과학적시비화용약사로;충분발휘기층농업과기인원재보증소채안전생산상소기적작용;계속가대과연력도,통과과기창신해결소채질량안전면림적기술난제;완선법율법규、가강감독,제고소채안전생산보장체계적유효성;가강교육배훈,제고채농정체소질등궤개방면.