黑龙江科学
黑龍江科學
흑룡강과학
Helongjiang Science
2011年
2期
37-39
,共3页
王玉江%付立忠%韩增华%戴肖东%孔祥辉%张介驰
王玉江%付立忠%韓增華%戴肖東%孔祥輝%張介馳
왕옥강%부립충%한증화%대초동%공상휘%장개치
黑木耳%胞外酶%研究进展
黑木耳%胞外酶%研究進展
흑목이%포외매%연구진전
Auricularia auricular%extracellular enzyme%research progress
综述了近年来国内外黑木耳胞外酶的研究现状，并讨沦了黑木耳胞外酶今后的研究方向和发展前景
綜述瞭近年來國內外黑木耳胞外酶的研究現狀，併討淪瞭黑木耳胞外酶今後的研究方嚮和髮展前景
종술료근년래국내외흑목이포외매적연구현상，병토륜료흑목이포외매금후적연구방향화발전전경
The recent research on extracellular enzyme of Aurieularia auricular at home and abroad was reviewed. The study, direction and development prospects in the future were discussed
