食品安全质量检测学报
食品安全質量檢測學報
식품안전질량검측학보
FOOD SAFETY AND QUALITY DETECTION TECHNOLOGY
2011年
1期
39-41
,共3页
标准化%食品安全%质量监管
標準化%食品安全%質量鑑管
표준화%식품안전%질량감관
我国食品安全问题已成为社会广为关注的热点.本文从分析标准化在生产加工领域食品安全监管过程中的作用人手,强调标准化工作的重要性,指导食品生产加工企业加强标准化基础工作,完善企业标准体系,确保食品质量安全.提示质量监督管理部门,充分运用标准化工作手段,强化食品安全监管,不断提升监管工作的有效性.
我國食品安全問題已成為社會廣為關註的熱點.本文從分析標準化在生產加工領域食品安全鑑管過程中的作用人手,彊調標準化工作的重要性,指導食品生產加工企業加彊標準化基礎工作,完善企業標準體繫,確保食品質量安全.提示質量鑑督管理部門,充分運用標準化工作手段,彊化食品安全鑑管,不斷提升鑑管工作的有效性.
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