集美大学学报（自然科学版）
集美大學學報（自然科學版）
집미대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF JIMEI UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE)
2010年
5期
342-346
,共5页
吴兰兰%汤凤霞%何传波%魏好程
吳蘭蘭%湯鳳霞%何傳波%魏好程
오란란%탕봉하%하전파%위호정
龙眼核%多酚%响应面分析
龍眼覈%多酚%響應麵分析
용안핵%다분%향응면분석
以龙眼核为原料,用乙醇溶液为溶剂提取其中的酚类化合物,在单因素实验基础上,通过响应面法优化其提取工艺.结果表明,乙醇浓度对得率的影响达到极显著水平(P＜0.01),提取时间对得率的影响显著(P＜0.05),而提取温度与料液比对得率的影响不显著;4个因素对得率的影响大小是:乙醇浓度＞提取时间＞提取温度＞料液比.响应面分析得到的回归模型能够较好地预测实际得率,乙醇浸提龙眼核多酚的最优条件为:提取时间106 min,乙醇体积分数为58 %,提取温度64 ℃,料液比为1:9,在此条件下,多酚得率为42.690 mg/g,达到理论预测值的96.29 %.
以龍眼覈為原料,用乙醇溶液為溶劑提取其中的酚類化閤物,在單因素實驗基礎上,通過響應麵法優化其提取工藝.結果錶明,乙醇濃度對得率的影響達到極顯著水平(P＜0.01),提取時間對得率的影響顯著(P＜0.05),而提取溫度與料液比對得率的影響不顯著;4箇因素對得率的影響大小是:乙醇濃度＞提取時間＞提取溫度＞料液比.響應麵分析得到的迴歸模型能夠較好地預測實際得率,乙醇浸提龍眼覈多酚的最優條件為:提取時間106 min,乙醇體積分數為58 %,提取溫度64 ℃,料液比為1:9,在此條件下,多酚得率為42.690 mg/g,達到理論預測值的96.29 %.
이용안핵위원료,용을순용액위용제제취기중적분류화합물,재단인소실험기출상,통과향응면법우화기제취공예.결과표명,을순농도대득솔적영향체도겁현저수평(P＜0.01),제취시간대득솔적영향현저(P＜0.05),이제취온도여료액비대득솔적영향불현저;4개인소대득솔적영향대소시:을순농도＞제취시간＞제취온도＞료액비.향응면분석득도적회귀모형능구교호지예측실제득솔,을순침제용안핵다분적최우조건위:제취시간106 min,을순체적분수위58 %,제취온도64 ℃,료액비위1:9,재차조건하,다분득솔위42.690 mg/g,체도이론예측치적96.29 %.
