发酵科技通讯
髮酵科技通訊
발효과기통신
FAXIAO KEJI TONGXUN
2010年
2期
2-5
,共4页
许敏%童正明%鲁敏%周清童
許敏%童正明%魯敏%週清童
허민%동정명%로민%주청동
量热法%生物发酵%控制
量熱法%生物髮酵%控製
량열법%생물발효%공제
测量热量的方法是一种简单实用的技术,尤其是在生物发酵的过程中,有很大的市场前景.本文介绍了一些在生物技术中热量方面的研究,总结了目前常用的三种热量测量方法.针对目前所用的生物发酵系统,提出利用热量作为生物发酵过程的一个控制因素.通过利用连续量热的方法对谷氨酸杆菌的发酵过程进行研究,可以定性的通过热量累积曲线观测生物发酵过程的变化情况.
測量熱量的方法是一種簡單實用的技術,尤其是在生物髮酵的過程中,有很大的市場前景.本文介紹瞭一些在生物技術中熱量方麵的研究,總結瞭目前常用的三種熱量測量方法.針對目前所用的生物髮酵繫統,提齣利用熱量作為生物髮酵過程的一箇控製因素.通過利用連續量熱的方法對穀氨痠桿菌的髮酵過程進行研究,可以定性的通過熱量纍積麯線觀測生物髮酵過程的變化情況.
측량열량적방법시일충간단실용적기술,우기시재생물발효적과정중,유흔대적시장전경.본문개소료일사재생물기술중열량방면적연구,총결료목전상용적삼충열량측량방법.침대목전소용적생물발효계통,제출이용열량작위생물발효과정적일개공제인소.통과이용련속량열적방법대곡안산간균적발효과정진행연구,가이정성적통과열량루적곡선관측생물발효과정적변화정황.
