食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2008年
10期
121-124
,共4页
张兵%黄昭瑜%王瑞%叶春玲%廖宗文
張兵%黃昭瑜%王瑞%葉春玲%廖宗文
장병%황소유%왕서%협춘령%료종문
纳米材料%光催化降解%蔬菜%农药残留%温度
納米材料%光催化降解%蔬菜%農藥殘留%溫度
납미재료%광최화강해%소채%농약잔류%온도
本实验将蔬菜在不同温度条件用下纳米器件进行处理,研究温度对纳米器件降解蔬菜中十一种有机磷农药残留效果的影响.结果表明:在30℃～0℃范围内,随温度降低蔬菜中有机磷农药残留的降解率升高,5℃时最高,0℃略低,变化甚微.复合纳米胶片处理的蔬菜中十一种有机磷农药残留的降解率都随处理时间的延长而升高,但1h后降解率升幅趋平缓.400W紫外中压汞灯照射可使降解率升高.
本實驗將蔬菜在不同溫度條件用下納米器件進行處理,研究溫度對納米器件降解蔬菜中十一種有機燐農藥殘留效果的影響.結果錶明:在30℃～0℃範圍內,隨溫度降低蔬菜中有機燐農藥殘留的降解率升高,5℃時最高,0℃略低,變化甚微.複閤納米膠片處理的蔬菜中十一種有機燐農藥殘留的降解率都隨處理時間的延長而升高,但1h後降解率升幅趨平緩.400W紫外中壓汞燈照射可使降解率升高.
본실험장소채재불동온도조건용하납미기건진행처리,연구온도대납미기건강해소채중십일충유궤린농약잔류효과적영향.결과표명:재30℃～0℃범위내,수온도강저소채중유궤린농약잔류적강해솔승고,5℃시최고,0℃략저,변화심미.복합납미효편처리적소채중십일충유궤린농약잔류적강해솔도수처리시간적연장이승고,단1h후강해솔승폭추평완.400W자외중압홍등조사가사강해솔승고.
