欧盟对食物过敏人群保护的法规进展
구맹대식물과민인군보호적법규진전
Progress on the legal protection of allergic and nypersensitive persons in Europe
  • 万方数据
    食品工业科技 식품공업과기
    SCIENCE AND TECHNOLOGY OF FOOD INDUSTRY
    2008年 4期 302-304 ,共3页

    肖有明%高金燕%陈红兵

    초유명%고금연%진홍병

    食物过敏%食品法律%标签 食物過敏%食品法律%標籤
    식물과민%식품법률%표첨
    目前保护易过敏人群免受过敏伤害主要靠合理的食品标签制度.食品过敏原标签在欧洲得到了较好的发展.本文介绍了欧盟食物过敏原相关法律、食品标签法及其适应性和风险管理.
    목전보호역과민인군면수과민상해주요고합리적식품표첨제도.식품과민원표첨재구주득도료교호적발전.본문개소료구맹식물과민원상관법률、식품표첨법급기괄응성화풍험관리.
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