CAJ | 학술논문

目的了解林州市食管癌高发区人群维生素营养状况的动态变化.方法采用生态学对比研究的方法,在林州市选择曾经进行过营养调查的8个乡,每乡2村,每村随机抽取30户居民为研究对象,采集血样和4h负荷尿,测定血清维生素A,血浆总抗坏血酸,红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数分别采用三氟乙酸比色法,2,4二硝基苯肼法和Sauberlich法,尿中核黄素,还原型抗坏血酸,总抗坏血酸排出量分别采用荧光法,2,6二氯酚靛酚滴定法和2,4二硝基苯肼法,测定结果与1982年、1983年和1984年的调查结果进行比较分析,采用t检验或x2检验.结果任村、东姚和河涧三个乡的居民血清维生素A显著高于1982年的结果(P《0.01);姚村、任村和河顺三个乡的居民4h负荷尿核黄素排出量显著高于1983年或1984年的结果(P《0.01);以4h负荷尿核黄素排出量和红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价核黄素营养状况发现东姚、河涧、姚村、任村四个乡的居民核黄素缺乏的人数显著低于1982年或1983年的结果(P《0.01);以血浆总抗坏血酸水平及4h负荷尿中抗坏血酸排出量平均值评价维生素C营养状况发现东姚、河涧、姚村、任村和河顺五个乡的居民总抗坏血酸缺乏的人数显著低于1982年或1983年的结果(P《0.01).结论食管癌高发区林州市居民维生素A,B2,C的营养状况有了明显的改善.
목적 료해림주시식관암고발구인군유생소영양상황적동태변화.방법 채용생태학대비연구적방법,재림주시선택증경진행과영양조사적8개향,매향2촌,매촌수궤추취30호거민위연구대상,채집혈양화4h부하뇨,측정혈청유생소A,혈장총항배혈산,홍세포곡광감태환원매활성계수분별채용삼불을산비색법,2,4이초기분정법화Sauberlich법,뇨중핵황소,환원형항배혈산,총항배혈산배출량분별채용형광법,2,6이록분전분적정법화2,4이초기분정법,측정결과여1982년、1983년화1984년적조사결과진행비교분석,채용t검험혹x2검험.결과 임촌、동요화하간삼개향적거민혈청유생소A현저고우1982년적결과(P《0.01);요촌、임촌화하순삼개향적거민4h부하뇨핵황소배출량현저고우1983년혹1984년적결과(P《0.01);이4h부하뇨핵황소배출량화홍세포곡광감태환원매활성계수평개핵황소영양상황발현동요、하간、요촌、임촌사개향적거민핵황소결핍적인수현저저우1982년혹1983년적결과(P《0.01);이혈장총항배혈산수평급4h부하뇨중항배혈산배출량평균치평개유생소C영양상황발현동요、하간、요촌、임촌화하순오개향적거민총항배혈산결핍적인수현저저우1982년혹1983년적결과(P《0.01).결론 식관암고발구림주시거민유생소A,B2,C적영양상황유료명현적개선.