大球盖菇高产栽培及盐渍加工技术
대구개고고산재배급염지가공기술
Techniques of High-Yield Planting and Salt-Processing of a Mushroom With Big Ball Head
  • 万方数据
    北京农业 북경농업
    BEIJING AGRICULTURE
    2007年 15期 18-20 ,共3页

    吴少风%陈秀琴

    오소풍%진수금

    大球盖菇%高产栽培%盐渍加工 大毬蓋菇%高產栽培%鹽漬加工
    대구개고%고산재배%염지가공
    大球盖菇是国内近年新开发的珍稀食用菌,具有味道鲜美、营养丰富、色泽鲜艳等特点,市场前景广阔.本文阐述了大球盖菇高产栽培技术和盐渍加工方法.
    대구개고시국내근년신개발적진희식용균,구유미도선미、영양봉부、색택선염등특점,시장전경엄활.본문천술료대구개고고산재배기술화염지가공방법.
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