中医药学报
中醫藥學報
중의약학보
ACTA CHINESE MEDICINE AND PHARMACOLOGY
2003年
6期
21-23
,共3页
吴国欣%李永星%陈密玉%洪雁飞
吳國訢%李永星%陳密玉%洪雁飛
오국흔%리영성%진밀옥%홍안비
余甘籽%脂肪酸%GC-MS%中药研究
餘甘籽%脂肪痠%GC-MS%中藥研究
여감자%지방산%GC-MS%중약연구
目的:研究余甘籽油的脂肪酸组成.方法:用乙醚油提余甘籽油,然后将样品进行皂化、甲酯化,以毛细管色谱/质谱联用技术(GC-MS)测定余甘籽油的脂肪酸组成.结果:14种脂肪酸被鉴定,并采用面积归一化法计算了它们的相对含量.结论:余甘籽油富含不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸约占总脂肪酸量的79.34%,而反式不饱和脂肪酸占不饱和脂肪酸总量的79.66%.主要不饱和脂肪酸为油酸(15.95%)、反亚油酸(19.74%)、反亚麻酸(43.16%)和反-11-二十烯酸(0.30%).
目的:研究餘甘籽油的脂肪痠組成.方法:用乙醚油提餘甘籽油,然後將樣品進行皂化、甲酯化,以毛細管色譜/質譜聯用技術(GC-MS)測定餘甘籽油的脂肪痠組成.結果:14種脂肪痠被鑒定,併採用麵積歸一化法計算瞭它們的相對含量.結論:餘甘籽油富含不飽和脂肪痠,不飽和脂肪痠約佔總脂肪痠量的79.34%,而反式不飽和脂肪痠佔不飽和脂肪痠總量的79.66%.主要不飽和脂肪痠為油痠(15.95%)、反亞油痠(19.74%)、反亞痳痠(43.16%)和反-11-二十烯痠(0.30%).
목적:연구여감자유적지방산조성.방법:용을미유제여감자유,연후장양품진행조화、갑지화,이모세관색보/질보련용기술(GC-MS)측정여감자유적지방산조성.결과:14충지방산피감정,병채용면적귀일화법계산료타문적상대함량.결론:여감자유부함불포화지방산,불포화지방산약점총지방산량적79.34%,이반식불포화지방산점불포화지방산총량적79.66%.주요불포화지방산위유산(15.95%)、반아유산(19.74%)、반아마산(43.16%)화반-11-이십희산(0.30%).
