福建化工
福建化工
복건화공
FUJIAN CHEMICAL INDUSTRY
2003年
3期
35-37
,共3页
琼脂%钴-60辐照3,6-脱水半乳糖%性质
瓊脂%鈷-60輻照3,6-脫水半乳糖%性質
경지%고-60복조3,6-탈수반유당%성질
探讨钴-60辐照处理条件对琼脂的凝胶强度、融点、凝固点、粘度及其分子中的3,6-脱水半乳糖(3,6-AG)含量的影响.结果表明,经钴-60辐照后,琼脂的凝胶强度、融点、凝固点和粘度以及琼脂分子的3,6-AG含量均呈下降趋势,基本上与辐照强度呈正比.
探討鈷-60輻照處理條件對瓊脂的凝膠彊度、融點、凝固點、粘度及其分子中的3,6-脫水半乳糖(3,6-AG)含量的影響.結果錶明,經鈷-60輻照後,瓊脂的凝膠彊度、融點、凝固點和粘度以及瓊脂分子的3,6-AG含量均呈下降趨勢,基本上與輻照彊度呈正比.
탐토고-60복조처리조건대경지적응효강도、융점、응고점、점도급기분자중적3,6-탈수반유당(3,6-AG)함량적영향.결과표명,경고-60복조후,경지적응효강도、융점、응고점화점도이급경지분자적3,6-AG함량균정하강추세,기본상여복조강도정정비.