无锡轻工大学学报
無錫輕工大學學報
무석경공대학학보
JOURNAL OF WUXI UNIVERSITY OF LIGHT INDUSTRY
2003年
3期
26-31
,共6页
刘晓兰%杜连祥%路福平%凌洪博
劉曉蘭%杜連祥%路福平%凌洪博
류효란%두련상%로복평%릉홍박
根霉%发酵%纤溶酶%分离提纯
根黴%髮酵%纖溶酶%分離提純
근매%발효%섬용매%분리제순
分离自南方小酒药的华根霉12#(Rhizopus chinensis 12#)以豆粕和麸皮为原料固体发酵可产生多种纤溶活性组分.采用饱和度40%～70%的硫酸铵溶液分步盐析、Octyl Sepharose Fast Flow疏水层析、Q-Sepharose High Performance 离子交换层析和Sephacryl S-100 凝胶层析方法对活性组分进行分离提纯,得到电泳纯的纤溶酶.SDS-PAGE方法测定该酶相对分子质量为18 000,凝胶过滤方法测定相对分子质量为16 600,表明该酶由单亚基组成.
分離自南方小酒藥的華根黴12#(Rhizopus chinensis 12#)以豆粕和麩皮為原料固體髮酵可產生多種纖溶活性組分.採用飽和度40%～70%的硫痠銨溶液分步鹽析、Octyl Sepharose Fast Flow疏水層析、Q-Sepharose High Performance 離子交換層析和Sephacryl S-100 凝膠層析方法對活性組分進行分離提純,得到電泳純的纖溶酶.SDS-PAGE方法測定該酶相對分子質量為18 000,凝膠過濾方法測定相對分子質量為16 600,錶明該酶由單亞基組成.
분리자남방소주약적화근매12#(Rhizopus chinensis 12#)이두박화부피위원료고체발효가산생다충섬용활성조분.채용포화도40%～70%적류산안용액분보염석、Octyl Sepharose Fast Flow소수층석、Q-Sepharose High Performance 리자교환층석화Sephacryl S-100 응효층석방법대활성조분진행분리제순,득도전영순적섬용매.SDS-PAGE방법측정해매상대분자질량위18 000,응효과려방법측정상대분자질량위16 600,표명해매유단아기조성.
