海湖盐与化工
海湖鹽與化工
해호염여화공
SEA-LAKE SALT & CHEMICAL INDUSTRY
2001年
4期
22-24
,共3页
朱冬生%侯轶%罗志军%姚健健
硃鼕生%侯軼%囉誌軍%姚健健
주동생%후질%라지군%요건건
换热夹套%冷却%结垢%清洗
換熱夾套%冷卻%結垢%清洗
환열협투%냉각%결구%청세
换热夹套冷却性能在啤酒发酵罐生产周期、能耗和啤酒质量方面影响很大，文章通过分析发酵罐的传热过程，针对现有换热夹套的结垢状况与成因，研制化学清洗施工方案，对发酵罐夹套成功地进行了化学清洗，使发酵罐冷却效率提高了15%～30%。有效地提高了啤酒产量和质量，缩短了生产周期，降低了能耗。
換熱夾套冷卻性能在啤酒髮酵罐生產週期、能耗和啤酒質量方麵影響很大，文章通過分析髮酵罐的傳熱過程，針對現有換熱夾套的結垢狀況與成因，研製化學清洗施工方案，對髮酵罐夾套成功地進行瞭化學清洗，使髮酵罐冷卻效率提高瞭15%～30%。有效地提高瞭啤酒產量和質量，縮短瞭生產週期，降低瞭能耗。
환열협투냉각성능재비주발효관생산주기、능모화비주질량방면영향흔대，문장통과분석발효관적전열과정，침대현유환열협투적결구상황여성인，연제화학청세시공방안，대발효관협투성공지진행료화학청세，사발효관냉각효솔제고료15%～30%。유효지제고료비주산량화질량，축단료생산주기，강저료능모。
