生物技术
生物技術
생물기술
BIOTECHNOLOGY
2001年
1期
19-21
,共3页
毛栓菌%碳源%氮源%多酚氧化酶
毛栓菌%碳源%氮源%多酚氧化酶
모전균%탄원%담원%다분양화매
研究了碳源、氮源、培养温度、初始 pH值、接种量、通气量等条件对毛栓菌(Trametes trogii)菌丝体生长及多酚氧化酶分泌的影响;结果表明,不同碳源和氮源对菌丝体生长影响较大,对多酚氧化酶分泌也有较大影响,麦草粉和麸皮为碳源,玉米粉、硫酸铵为氮源有利于多酚氧化酶的分泌;初始pH值对酶活影响较小,培养温度、通气量等对酶活影响较大.
研究瞭碳源、氮源、培養溫度、初始 pH值、接種量、通氣量等條件對毛栓菌(Trametes trogii)菌絲體生長及多酚氧化酶分泌的影響;結果錶明,不同碳源和氮源對菌絲體生長影響較大,對多酚氧化酶分泌也有較大影響,麥草粉和麩皮為碳源,玉米粉、硫痠銨為氮源有利于多酚氧化酶的分泌;初始pH值對酶活影響較小,培養溫度、通氣量等對酶活影響較大.
연구료탄원、담원、배양온도、초시 pH치、접충량、통기량등조건대모전균(Trametes trogii)균사체생장급다분양화매분비적영향;결과표명,불동탄원화담원대균사체생장영향교대,대다분양화매분비야유교대영향,맥초분화부피위탄원,옥미분、류산안위담원유리우다분양화매적분비;초시pH치대매활영향교소,배양온도、통기량등대매활영향교대.
