工业微生物
工業微生物
공업미생물
INDUSTRIAL MICROBIOLOGY
2001年
1期
30-33
,共4页
王成华%丁云桥%肖朝峰%华威%孙纳新
王成華%丁雲橋%肖朝峰%華威%孫納新
왕성화%정운교%초조봉%화위%손납신
玉米秸杆%混合发酵%单细胞蛋白
玉米秸桿%混閤髮酵%單細胞蛋白
옥미갈간%혼합발효%단세포단백
以蒸汽爆破处理的玉米秸杆为主要原料,接种木霉菌和酵母菌,进行混合发酵生产高酶活单细胞蛋白.在优选的条件下,产品蛋白质含量达31.82%,较原料提高49.69%,纤维素降解率达56.88%,产品纤维素酶活性达105U/g.
以蒸汽爆破處理的玉米秸桿為主要原料,接種木黴菌和酵母菌,進行混閤髮酵生產高酶活單細胞蛋白.在優選的條件下,產品蛋白質含量達31.82%,較原料提高49.69%,纖維素降解率達56.88%,產品纖維素酶活性達105U/g.
이증기폭파처리적옥미갈간위주요원료,접충목매균화효모균,진행혼합발효생산고매활단세포단백.재우선적조건하,산품단백질함량체31.82%,교원료제고49.69%,섬유소강해솔체56.88%,산품섬유소매활성체105U/g.
