粮食与饲料工业
糧食與飼料工業
양식여사료공업
CEREAL & FEED INDUSTRY
1999年
9期
1-2
,共2页
安徽省%小麦品种%品质
安徽省%小麥品種%品質
안휘성%소맥품충%품질
试验比较分析了安徽省主要小麦推广品种和国内外一些优质小麦品种的品质性状,认为:安徽省种植的小麦品种在蛋白质含量及面筋强度上都明显低于国外硬麦品种,但一些品种,如豫麦18,则达到了优质软麦的品质水平.
試驗比較分析瞭安徽省主要小麥推廣品種和國內外一些優質小麥品種的品質性狀,認為:安徽省種植的小麥品種在蛋白質含量及麵觔彊度上都明顯低于國外硬麥品種,但一些品種,如豫麥18,則達到瞭優質軟麥的品質水平.
시험비교분석료안휘성주요소맥추엄품충화국내외일사우질소맥품충적품질성상,인위:안휘성충식적소맥품충재단백질함량급면근강도상도명현저우국외경맥품충,단일사품충,여예맥18,칙체도료우질연맥적품질수평.
