菌物系统
菌物繫統
균물계통
MYCOSYSTEMA
2003年
1期
107-111
,共5页
许旭萍%李淑冰%李惠珍%谢华玲
許旭萍%李淑冰%李惠珍%謝華玲
허욱평%리숙빙%리혜진%사화령
有效成份含量%有效成份组成%抑菌效果
有效成份含量%有效成份組成%抑菌效果
유효성빈함량%유효성빈조성%억균효과
本文分析比较了正红菇深层培养菌丝体和野生子实体有效成份的含量和组成及抑菌作用.结果表明:正红菇深层培养菌丝体和野生子实体均含有蛋白质、多糖、氨基酸、不饱和脂肪酸、挥发性物质、麦角固醇及抑菌活性物质等多种有效成份,其组成基本一致,但菌丝体在多种成份的含量上略低于子实体.
本文分析比較瞭正紅菇深層培養菌絲體和野生子實體有效成份的含量和組成及抑菌作用.結果錶明:正紅菇深層培養菌絲體和野生子實體均含有蛋白質、多糖、氨基痠、不飽和脂肪痠、揮髮性物質、麥角固醇及抑菌活性物質等多種有效成份,其組成基本一緻,但菌絲體在多種成份的含量上略低于子實體.
본문분석비교료정홍고심층배양균사체화야생자실체유효성빈적함량화조성급억균작용.결과표명:정홍고심층배양균사체화야생자실체균함유단백질、다당、안기산、불포화지방산、휘발성물질、맥각고순급억균활성물질등다충유효성빈,기조성기본일치,단균사체재다충성빈적함량상략저우자실체.
