西北农林科技大学学报(自然科学版)
西北農林科技大學學報(自然科學版)
서북농림과기대학학보(자연과학판)
JOURNAL OF NORTHWEST SCI-TECH UNIVERSITY OF AGRICULTURE AND FORESTRY
2002年
z1期
130-134
,共5页
雷东锋%马长德%莫晓燕%吴明宇%冯怡%任凤然
雷東鋒%馬長德%莫曉燕%吳明宇%馮怡%任鳳然
뢰동봉%마장덕%막효연%오명우%풍이%임봉연
PPO活性%抑制剂%叶面喷施
PPO活性%抑製劑%葉麵噴施
PPO활성%억제제%협면분시
比较了硫脲、蔗糖、CaCl2、CoCl2、亚硫酸氢钠、柠檬酸、柠檬酸-氯化钠、柠檬酸-氯化钠-亚硫酸氢钠、EDTA、巯基乙醇和NaDiCa等11种PPO的常用抑制剂对烟叶中PPO活性的抑制强度.结果表明,11种抑制强度由大到小的顺序是:NaDiCa、EDTA、巯基乙醇、硫脲、柠檬酸-氯化钠、柠檬酸-氯化钠-亚硫酸氢钠、CaCl2、CoCl2、柠檬酸、亚硫酸氢钠和蔗糖;NaDiCa、EDTA、硫脲和巯基乙醇的抑制效果明显优于其他抑制剂,NaDiCa的抑制效果最佳,叶面喷施适宜浓度的抑制剂可有效控制PPO活性,是防止烟叶褐变的有效方法.
比較瞭硫脲、蔗糖、CaCl2、CoCl2、亞硫痠氫鈉、檸檬痠、檸檬痠-氯化鈉、檸檬痠-氯化鈉-亞硫痠氫鈉、EDTA、巰基乙醇和NaDiCa等11種PPO的常用抑製劑對煙葉中PPO活性的抑製彊度.結果錶明,11種抑製彊度由大到小的順序是:NaDiCa、EDTA、巰基乙醇、硫脲、檸檬痠-氯化鈉、檸檬痠-氯化鈉-亞硫痠氫鈉、CaCl2、CoCl2、檸檬痠、亞硫痠氫鈉和蔗糖;NaDiCa、EDTA、硫脲和巰基乙醇的抑製效果明顯優于其他抑製劑,NaDiCa的抑製效果最佳,葉麵噴施適宜濃度的抑製劑可有效控製PPO活性,是防止煙葉褐變的有效方法.
비교료류뇨、자당、CaCl2、CoCl2、아류산경납、저몽산、저몽산-록화납、저몽산-록화납-아류산경납、EDTA、구기을순화NaDiCa등11충PPO적상용억제제대연협중PPO활성적억제강도.결과표명,11충억제강도유대도소적순서시:NaDiCa、EDTA、구기을순、류뇨、저몽산-록화납、저몽산-록화납-아류산경납、CaCl2、CoCl2、저몽산、아류산경납화자당;NaDiCa、EDTA、류뇨화구기을순적억제효과명현우우기타억제제,NaDiCa적억제효과최가,협면분시괄의농도적억제제가유효공제PPO활성,시방지연협갈변적유효방법.
