科技信息（科学·教研）
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과기신식（과학·교연）
SCIENCE INFORMATION
2008年
12期
191,198
,共2页
饭店管理%人本意识%儒家文化%"仁"
飯店管理%人本意識%儒傢文化%"仁"
반점관리%인본의식%유가문화%"인"
儒家文化是中国文化最重要的组成部分.这些思想文化始终贯穿着中国从古到今的管理实践.儒家的核心思想"仁"即是一种人本意识,它突出人的主体性,主张把人当人来看待,提倡重视民意,与民同乐,这是尊重人性、尊重人的体现.它对现代饭店管理有很现实的指导意义,而现代饭店管理中所提倡的人本意识也正充分体现了这一点.
儒傢文化是中國文化最重要的組成部分.這些思想文化始終貫穿著中國從古到今的管理實踐.儒傢的覈心思想"仁"即是一種人本意識,它突齣人的主體性,主張把人噹人來看待,提倡重視民意,與民同樂,這是尊重人性、尊重人的體現.它對現代飯店管理有很現實的指導意義,而現代飯店管理中所提倡的人本意識也正充分體現瞭這一點.
유가문화시중국문화최중요적조성부분.저사사상문화시종관천착중국종고도금적관리실천.유가적핵심사상"인"즉시일충인본의식,타돌출인적주체성,주장파인당인래간대,제창중시민의,여민동악,저시존중인성、존중인적체현.타대현대반점관리유흔현실적지도의의,이현대반점관리중소제창적인본의식야정충분체현료저일점.
