化工科技市场
化工科技市場
화공과기시장
CHEMICAL TECHNOLOGY MARKET
2010年
3期
29-30
,共2页
海洋生物%多肽%酶解
海洋生物%多肽%酶解
해양생물%다태%매해
海洋中蕴藏着丰富的生物资源,通过酶解可获得具有特殊功能和结构的生物活性物质,提供了重要物质来源.针对虾类、贝类、鱼类和其他海洋生物蛋白酶解物中的生物活性肽进行了综述,介绍了活性肽的国内外研究进展,为进一步开展海洋活性多肽研究提供了参考.
海洋中蘊藏著豐富的生物資源,通過酶解可穫得具有特殊功能和結構的生物活性物質,提供瞭重要物質來源.針對蝦類、貝類、魚類和其他海洋生物蛋白酶解物中的生物活性肽進行瞭綜述,介紹瞭活性肽的國內外研究進展,為進一步開展海洋活性多肽研究提供瞭參攷.
해양중온장착봉부적생물자원,통과매해가획득구유특수공능화결구적생물활성물질,제공료중요물질래원.침대하류、패류、어류화기타해양생물단백매해물중적생물활성태진행료종술,개소료활성태적국내외연구진전,위진일보개전해양활성다태연구제공료삼고.
