农机化研究
農機化研究
농궤화연구
JOURNAL OF AGRICULTURAL MECHANIZATION RESEARCH
2011年
7期
18-22
,共5页
齐龙%朱克卫%马旭%苏彩珠
齊龍%硃剋衛%馬旭%囌綵珠
제룡%주극위%마욱%소채주
大米%近红外光谱分析技术%品种鉴定%品质检测%矿物质元素分析
大米%近紅外光譜分析技術%品種鑒定%品質檢測%礦物質元素分析
대미%근홍외광보분석기술%품충감정%품질검측%광물질원소분석
近红外光谱分析技术作为一种高效、快速、无损的可多组分分析的检测技术,在食品、农产品的检测中得到广泛应用.为此,综述了近红外光谱分析技术在大米品种鉴别、品质检测、矿物质元素分析中的应用研究现状,并对其应用前景进行了展望.
近紅外光譜分析技術作為一種高效、快速、無損的可多組分分析的檢測技術,在食品、農產品的檢測中得到廣汎應用.為此,綜述瞭近紅外光譜分析技術在大米品種鑒彆、品質檢測、礦物質元素分析中的應用研究現狀,併對其應用前景進行瞭展望.
근홍외광보분석기술작위일충고효、쾌속、무손적가다조분분석적검측기술,재식품、농산품적검측중득도엄범응용.위차,종술료근홍외광보분석기술재대미품충감별、품질검측、광물질원소분석중적응용연구현상,병대기응용전경진행료전망.
