烟草科技
煙草科技
연초과기
TOBACCO SCIENCE & TECHNOLOGY
2011年
11期
5-9
,共5页
张玉海%王信民%邓国栋%王兵%刘晓萍%申玉军%徐大勇
張玉海%王信民%鄧國棟%王兵%劉曉萍%申玉軍%徐大勇
장옥해%왕신민%산국동%왕병%류효평%신옥군%서대용
质构仪%烟叶%粘附力
質構儀%煙葉%粘附力
질구의%연협%점부력
为研究烟叶粘附力与烟叶质量的关系,通过分析质构仪不同参数设置对测定结果的影响,建立了利用质构仪测定烟叶粘附力的方法,利用该方法测定了四川2009年23个不同等级烟叶的粘附力,并分析了不同等级烟叶粘附力测定结果的变异系数.结果表明:①质构仪法测定烟叶粘附力的最佳测试参数为:下压探头预压速度0.5 mm/s,下压探头下压速度0.5 mm/s,感应力4500 g,挤压时间240 s,上拉速度0.5mm/s,下压探头上拉高度10 mm;②四川2009年23个不同等级烟叶粘附力存在明显差异,烟叶质量等级高,其粘附力也较大,尤其上部烟叶和下部烟叶表现得较为明显；③从不同等级烟叶粘附力测定结果的变异系数来看,高等级烟叶粘附力较大且测定结果的变异系数较小,低等级烟叶粘附力较小且测定结果的变异系数较大.
為研究煙葉粘附力與煙葉質量的關繫,通過分析質構儀不同參數設置對測定結果的影響,建立瞭利用質構儀測定煙葉粘附力的方法,利用該方法測定瞭四川2009年23箇不同等級煙葉的粘附力,併分析瞭不同等級煙葉粘附力測定結果的變異繫數.結果錶明:①質構儀法測定煙葉粘附力的最佳測試參數為:下壓探頭預壓速度0.5 mm/s,下壓探頭下壓速度0.5 mm/s,感應力4500 g,擠壓時間240 s,上拉速度0.5mm/s,下壓探頭上拉高度10 mm;②四川2009年23箇不同等級煙葉粘附力存在明顯差異,煙葉質量等級高,其粘附力也較大,尤其上部煙葉和下部煙葉錶現得較為明顯；③從不同等級煙葉粘附力測定結果的變異繫數來看,高等級煙葉粘附力較大且測定結果的變異繫數較小,低等級煙葉粘附力較小且測定結果的變異繫數較大.
위연구연협점부력여연협질량적관계,통과분석질구의불동삼수설치대측정결과적영향,건립료이용질구의측정연협점부력적방법,이용해방법측정료사천2009년23개불동등급연협적점부력,병분석료불동등급연협점부력측정결과적변이계수.결과표명:①질구의법측정연협점부력적최가측시삼수위:하압탐두예압속도0.5 mm/s,하압탐두하압속도0.5 mm/s,감응력4500 g,제압시간240 s,상랍속도0.5mm/s,하압탐두상랍고도10 mm;②사천2009년23개불동등급연협점부력존재명현차이,연협질량등급고,기점부력야교대,우기상부연협화하부연협표현득교위명현；③종불동등급연협점부력측정결과적변이계수래간,고등급연협점부력교대차측정결과적변이계수교소,저등급연협점부력교소차측정결과적변이계수교대.
