中国微生态学杂志
中國微生態學雜誌
중국미생태학잡지
CHINESE JOURNAL OF MICROECOLOGY
2004年
6期
345-347
,共3页
范小兵%杭晓敏%周朝晖%王劲松%沙大年%傅昌年%严榕%柳琴芳
範小兵%杭曉敏%週朝暉%王勁鬆%沙大年%傅昌年%嚴榕%柳琴芳
범소병%항효민%주조휘%왕경송%사대년%부창년%엄용%류금방
益生菌%植物乳杆菌%耐酸%耐胆盐%基因型
益生菌%植物乳桿菌%耐痠%耐膽鹽%基因型
익생균%식물유간균%내산%내담염%기인형
目的从益生菌功能性评价出发,探讨昂立植物乳杆菌(LP-Onlly)的耐酸、耐胆盐性能及其相关的表型和基因型信息.结果 LP-Onlly在耐酸、耐胆盐性能方面,优于其他实验室保存菌株,在pH 3、37 ℃培养3 h后,LP-Onlly活菌存活率达95%以上.在1.0%胆盐的MRS培养液中生长24 h后,LP-Onlly活菌存活率达95%以上.经表型及分子鉴定,LP-Onlly为植物乳杆菌,其16S rDNA序列保存于GenBank, 登录号为AY 590777,与实验室保存的其他植物乳杆菌的基因DNA指纹图谱相似率达71%.
目的從益生菌功能性評價齣髮,探討昂立植物乳桿菌(LP-Onlly)的耐痠、耐膽鹽性能及其相關的錶型和基因型信息.結果 LP-Onlly在耐痠、耐膽鹽性能方麵,優于其他實驗室保存菌株,在pH 3、37 ℃培養3 h後,LP-Onlly活菌存活率達95%以上.在1.0%膽鹽的MRS培養液中生長24 h後,LP-Onlly活菌存活率達95%以上.經錶型及分子鑒定,LP-Onlly為植物乳桿菌,其16S rDNA序列保存于GenBank, 登錄號為AY 590777,與實驗室保存的其他植物乳桿菌的基因DNA指紋圖譜相似率達71%.
목적종익생균공능성평개출발,탐토앙립식물유간균(LP-Onlly)적내산、내담염성능급기상관적표형화기인형신식.결과 LP-Onlly재내산、내담염성능방면,우우기타실험실보존균주,재pH 3、37 ℃배양3 h후,LP-Onlly활균존활솔체95%이상.재1.0%담염적MRS배양액중생장24 h후,LP-Onlly활균존활솔체95%이상.경표형급분자감정,LP-Onlly위식물유간균,기16S rDNA서렬보존우GenBank, 등록호위AY 590777,여실험실보존적기타식물유간균적기인DNA지문도보상사솔체71%.
