四川畜牧兽医
四川畜牧獸醫
사천축목수의
SICHUAN ANIMAL & VETERINARY SCIENCES
2005年
5期
32,34
,共2页
于若莲%叶建超%邓延才%陈朝康
于若蓮%葉建超%鄧延纔%陳朝康
우약련%협건초%산연재%진조강
自贡黑山羊%屠宰测定
自貢黑山羊%屠宰測定
자공흑산양%도재측정
对自贡黑山羊4月龄、6月龄、12月龄和成年羊进行了屠宰测定.4月龄羯羊的屠宰率、净肉率分别为47%、34%;6月龄自贡黑山羊公羊、母羊和羯羊的屠宰率、净肉率分别为45.43%、34.17%,47.13%、35.04%,47.60%、35%.12月龄自贡黑山羊公羊、母羊和羯羊的屠宰率、净肉率分别为48.11%、37.53%,47.27%、36.53%,48%、38.47%.成年自贡黑山羊公羊、母羊的屠宰率、净肉率分别为49.4%、38.2%,45.6%、35.9%.比较分析,表明自贡黑山羊早期产肉性能高于国内其它中小型山羊品种.
對自貢黑山羊4月齡、6月齡、12月齡和成年羊進行瞭屠宰測定.4月齡羯羊的屠宰率、淨肉率分彆為47%、34%;6月齡自貢黑山羊公羊、母羊和羯羊的屠宰率、淨肉率分彆為45.43%、34.17%,47.13%、35.04%,47.60%、35%.12月齡自貢黑山羊公羊、母羊和羯羊的屠宰率、淨肉率分彆為48.11%、37.53%,47.27%、36.53%,48%、38.47%.成年自貢黑山羊公羊、母羊的屠宰率、淨肉率分彆為49.4%、38.2%,45.6%、35.9%.比較分析,錶明自貢黑山羊早期產肉性能高于國內其它中小型山羊品種.
대자공흑산양4월령、6월령、12월령화성년양진행료도재측정.4월령갈양적도재솔、정육솔분별위47%、34%;6월령자공흑산양공양、모양화갈양적도재솔、정육솔분별위45.43%、34.17%,47.13%、35.04%,47.60%、35%.12월령자공흑산양공양、모양화갈양적도재솔、정육솔분별위48.11%、37.53%,47.27%、36.53%,48%、38.47%.성년자공흑산양공양、모양적도재솔、정육솔분별위49.4%、38.2%,45.6%、35.9%.비교분석,표명자공흑산양조기산육성능고우국내기타중소형산양품충.
