CAJ | 학술논문

本试验比较了不同取样方法和取样时间对牛奶尿素氮和常規乳成分的影响.在北京三元某奶牛场随机选择30头年龄、胎次、泌乳天数、产奶量相近的泌乳荷斯坦奶牛,分别在每次上挤奶机前手工取样(前期取样)、流量计取样(标准取样)、挤奶结束后手工取样(后期取样).每头奶牛每天取样9次,分别用红外法和二乙酰-肟试剂盒法测定牛奶常规乳成分及尿素氮.结果表明:在一次挤奶过程中,手工取样和流量计取样的乳成分有极显著差异(P＜0.01);一天中,早、中、晚3次流量计取样的乳脂、干物质和牛奶尿素氮的含量也有极显著差异(P＜0.01).因此在一次挤奶过程中,不同时间点的乳样代表性较差,DHI测定的奶样应该是流量计收集的全天乳样.
본시험비교료불동취양방법화취양시간대우내뇨소담화상규유성분적영향.재북경삼원모내우장수궤선택30두년령、태차、비유천수、산내량상근적비유하사탄내우,분별재매차상제내궤전수공취양(전기취양)、류량계취양(표준취양)、제내결속후수공취양(후기취양).매두내우매천취양9차,분별용홍외법화이을선-우시제합법측정우내상규유성분급뇨소담.결과표명:재일차제내과정중,수공취양화류량계취양적유성분유겁현저차이(P＜0.01);일천중,조、중、만3차류량계취양적유지、간물질화우내뇨소담적함량야유겁현저차이(P＜0.01).인차재일차제내과정중,불동시간점적유양대표성교차,DHI측정적내양응해시류량계수집적전천유양.