饲料研究
飼料研究
사료연구
FEED RESEARCH
2011年
4期
42-44
,共3页
夏冬华%李梦%马龙%丁洪涛%杨新艳
夏鼕華%李夢%馬龍%丁洪濤%楊新豔
하동화%리몽%마룡%정홍도%양신염
活性干酵母%瘤胃%发酵参数%营养素%消化率
活性榦酵母%瘤胃%髮酵參數%營養素%消化率
활성간효모%류위%발효삼수%영양소%소화솔
研究采用体外发酵技术,探讨活性干酵母添加水平对奶牛瘤胃发酵参数及日粮营养素消化率的影响,以明确较为合理的添加水平.6个酵母水平(0、0.5、1、1.5、2和2.5 g/kg)分别添加到日粮(玉米秸秆50%+混合精料50%)中,用90 mL来自荷斯坦奶牛瘤胃液和磷酸缓冲液(1:2)体外混合,在39℃厌氧培养24 h.结果表明:1.5 g/kg添加水平较对照组显著提高累积产气量和体外干物质消化率;1.5和2 g/kg添加水平较对照组显著提高粗蛋白消化率;酵母添加对中性洗涤纤维消化率、半纤维素的消化率、瘤胃总挥发性脂肪酸量、氨态氮质量浓度和pH没有影响(P>0.05);2.5 g/kg添加水平较1.5 g/kg添加水平显著降低酸性洗涤纤维消化率和纤维素消化率.酵母添加较对照组显著提高瘤胃丙酸含量及丙酸/乙酸比例.
研究採用體外髮酵技術,探討活性榦酵母添加水平對奶牛瘤胃髮酵參數及日糧營養素消化率的影響,以明確較為閤理的添加水平.6箇酵母水平(0、0.5、1、1.5、2和2.5 g/kg)分彆添加到日糧(玉米秸稈50%+混閤精料50%)中,用90 mL來自荷斯坦奶牛瘤胃液和燐痠緩遲液(1:2)體外混閤,在39℃厭氧培養24 h.結果錶明:1.5 g/kg添加水平較對照組顯著提高纍積產氣量和體外榦物質消化率;1.5和2 g/kg添加水平較對照組顯著提高粗蛋白消化率;酵母添加對中性洗滌纖維消化率、半纖維素的消化率、瘤胃總揮髮性脂肪痠量、氨態氮質量濃度和pH沒有影響(P>0.05);2.5 g/kg添加水平較1.5 g/kg添加水平顯著降低痠性洗滌纖維消化率和纖維素消化率.酵母添加較對照組顯著提高瘤胃丙痠含量及丙痠/乙痠比例.
연구채용체외발효기술,탐토활성간효모첨가수평대내우류위발효삼수급일량영양소소화솔적영향,이명학교위합리적첨가수평.6개효모수평(0、0.5、1、1.5、2화2.5 g/kg)분별첨가도일량(옥미갈간50%+혼합정료50%)중,용90 mL래자하사탄내우류위액화린산완충액(1:2)체외혼합,재39℃염양배양24 h.결과표명:1.5 g/kg첨가수평교대조조현저제고루적산기량화체외간물질소화솔;1.5화2 g/kg첨가수평교대조조현저제고조단백소화솔;효모첨가대중성세조섬유소화솔、반섬유소적소화솔、류위총휘발성지방산량、안태담질량농도화pH몰유영향(P>0.05);2.5 g/kg첨가수평교1.5 g/kg첨가수평현저강저산성세조섬유소화솔화섬유소소화솔.효모첨가교대조조현저제고류위병산함량급병산/을산비례.
