中国农业科技导报
中國農業科技導報
중국농업과기도보
REVIEW OF CHINA AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY
2011年
6期
72-77
,共6页
郑科%段盛文%刘正初%冯湘沅%成莉凤%郑霞
鄭科%段盛文%劉正初%馮湘沅%成莉鳳%鄭霞
정과%단성문%류정초%풍상원%성리봉%정하
胡萝卜软腐欧文氏菌%苎麻%脱胶%紫外诱变%酶活
鬍蘿蔔軟腐歐文氏菌%苧痳%脫膠%紫外誘變%酶活
호라복연부구문씨균%저마%탈효%자외유변%매활
为寻求更适宜于生产应用的麻类生物脱胶高效菌株,对苎麻脱胶菌株CXJZ95-198进行紫外诱变,存活菌株的生理特性研究和脱胶功能实验发现:紫外线处理120s获得的变异菌株CXJZU-120性状稳定；在5.5～6.0 h完成苎麻脱胶,总胶质脱除率达87.22％；该菌经10.0 h培养,发酵液中的果胶酶、β-甘露聚糖酶和木聚糖酶活分别为211.2 U/mL、374.8 U/mL和96.6 U/mL；该菌株在固态培养基中培养16.0～17.0 h开始显棕褐色,液态发酵培养基中培养5.0～5.5 h开始显蓝绿色,接种到苎麻上发酵5.0～5.5 h开始显蓝色.该结果表明,变异菌株CXJZU-120与出发菌比较,不仅在脱胶功能和产酶性能上有所提高,而且繁殖速度快,发酵时具有特别的显色现象,对于该菌在生产中的应用具有重要意义.
為尋求更適宜于生產應用的痳類生物脫膠高效菌株,對苧痳脫膠菌株CXJZ95-198進行紫外誘變,存活菌株的生理特性研究和脫膠功能實驗髮現:紫外線處理120s穫得的變異菌株CXJZU-120性狀穩定；在5.5～6.0 h完成苧痳脫膠,總膠質脫除率達87.22％；該菌經10.0 h培養,髮酵液中的果膠酶、β-甘露聚糖酶和木聚糖酶活分彆為211.2 U/mL、374.8 U/mL和96.6 U/mL；該菌株在固態培養基中培養16.0～17.0 h開始顯棕褐色,液態髮酵培養基中培養5.0～5.5 h開始顯藍綠色,接種到苧痳上髮酵5.0～5.5 h開始顯藍色.該結果錶明,變異菌株CXJZU-120與齣髮菌比較,不僅在脫膠功能和產酶性能上有所提高,而且繁殖速度快,髮酵時具有特彆的顯色現象,對于該菌在生產中的應用具有重要意義.
위심구경괄의우생산응용적마류생물탈효고효균주,대저마탈효균주CXJZ95-198진행자외유변,존활균주적생리특성연구화탈효공능실험발현:자외선처리120s획득적변이균주CXJZU-120성상은정；재5.5～6.0 h완성저마탈효,총효질탈제솔체87.22％；해균경10.0 h배양,발효액중적과효매、β-감로취당매화목취당매활분별위211.2 U/mL、374.8 U/mL화96.6 U/mL；해균주재고태배양기중배양16.0～17.0 h개시현종갈색,액태발효배양기중배양5.0～5.5 h개시현람록색,접충도저마상발효5.0～5.5 h개시현람색.해결과표명,변이균주CXJZU-120여출발균비교,불부재탈효공능화산매성능상유소제고,이차번식속도쾌,발효시구유특별적현색현상,대우해균재생산중적응용구유중요의의.
