CAJ | 학술논문

[目的]探讨猴头菌菌丝体与子实体多糖产量的相关性.[方法]以细刺猴头、猴头1号和猴头,13为供试菌株,以3个猴头菌株菌丝体和子实体为样品,利用苯酚-硫酸法测定猴头菌多糖产量并进行比较.[结果]猴头T3多糖产量略高于细刺猴头,但两者没有显著差异;猴头1号的菌丝体多糖产量显著高于其他2个菌株.猴头1号的子实体多糖产量最高,其次是猴头T3,细刺猴头最低,但是三者没有显著差异.菌丝体多糖产量高的菌株,其子实体多糖产量也高;子实体多糖产量比菌丝体平均高出18.13%.各个菌株液态发酵培养的菌丝体多糖产量都大于子实体栽培多糖产量,平均高出35.25%.[结论]该研究为猴头菌多糖的研究和生产提供了理论依据.
[목적]탐토후두균균사체여자실체다당산량적상관성.[방법]이세자후두、후두1호화후두,13위공시균주,이3개후두균주균사체화자실체위양품,이용분분-류산법측정후두균다당산량병진행비교.[결과]후두T3다당산량략고우세자후두,단량자몰유현저차이;후두1호적균사체다당산량현저고우기타2개균주.후두1호적자실체다당산량최고,기차시후두T3,세자후두최저,단시삼자몰유현저차이.균사체다당산량고적균주,기자실체다당산량야고;자실체다당산량비균사체평균고출18.13%.각개균주액태발효배양적균사체다당산량도대우자실체재배다당산량,평균고출35.25%.[결론]해연구위후두균다당적연구화생산제공료이론의거.