CAJ | 학술논문

选用健康的1日龄樱桃谷鸭128只,随机分为4组,其中1组为对照组(基础日粮),其它3组试鸭在喂基础日粮的基础上加入不同剂量的大豆异黄酮,其添加水平分别为5、10、15 mg/kg.在21日龄和42日龄,将试鸭屠宰后测定血清和肌肉的相关指标.结果表明:在1～3周龄,大豆异黄酮5 mg/kg和10 mg/kg添加组樱桃谷公鸭血清羟脯氨酸的含量显著高于对照(P＜0.05),10 mg/kg剂量添加组,肝脏DNA含量显著高于对照组,RNA/DNA降低(P＜0.05).15 mg/kg添加组樱桃谷公鸭血清羟脯氨酸含量显著增加(P＜0.05),樱桃谷母鸭肝脏和胸肌DNA含量显著降低(P＜0.05).其它指标与对照组相比差异不显著(P＞0.05),性别差异不显著.在4～6周龄,10 mg/kg大豆异黄酮添加组樱桃谷母鸭血清总蛋白含量显著降低,5 mg/kg添加组樱桃谷公鸭血清羟脯氨酸含量显著增加(P＜0.05),其他指标与对照组差异均不显著(P＞0.05).由此可见,大剂量大豆异黄酮对樱桃谷鸭的生长不利,尤其对幼龄樱桃谷鸭生长影响更大.
선용건강적1일령앵도곡압128지,수궤분위4조,기중1조위대조조(기출일량),기타3조시압재위기출일량적기출상가입불동제량적대두이황동,기첨가수평분별위5、10、15 mg/kg.재21일령화42일령,장시압도재후측정혈청화기육적상관지표.결과표명:재1～3주령,대두이황동5 mg/kg화10 mg/kg첨가조앵도곡공압혈청간포안산적함량현저고우대조(P＜0.05),10 mg/kg제량첨가조,간장DNA함량현저고우대조조,RNA/DNA강저(P＜0.05).15 mg/kg첨가조앵도곡공압혈청간포안산함량현저증가(P＜0.05),앵도곡모압간장화흉기DNA함량현저강저(P＜0.05).기타지표여대조조상비차이불현저(P＞0.05),성별차이불현저.재4～6주령,10 mg/kg대두이황동첨가조앵도곡모압혈청총단백함량현저강저,5 mg/kg첨가조앵도곡공압혈청간포안산함량현저증가(P＜0.05),기타지표여대조조차이균불현저(P＞0.05).유차가견,대제량대두이황동대앵도곡압적생장불리,우기대유령앵도곡압생장영향경대.