CAJ | 학술논문

用60Co γ射线对绿色产色链霉菌A-05菌株进行了诱变处理,以正突变率为标准确定诱变的适宜剂量为350 Gy.诱变后得到5株较高产突变菌株,其中H-15菌株经连续传代6次,遗传性状稳定,阿维拉霉素发酵单位达到68.5mg/L.采用响应面分析法对菌株H-15生产阿维拉霉素的发酵培养基碳氮源进行了优化设计.在所试验的碳氮源中,可溶性淀粉、核糖分别作为唯一碳源时,阿维拉霉素发酵单位较高,分别达82.67和79.45mg/L,乳糖、果糖、葡萄糖分别作为唯一碳源时菌株的效价较低;3%的豆粕粉和2%的大豆蛋白胨作为氮源时阿维拉霉素发酵单位分别为77.6和62.7mg/L.采用双碳源双氮源更有利于菌株提高阿维拉霉素的发酵单位,响应面分析结果表明,可溶性淀粉、核糖和大豆蛋白胨对阿维拉霉素发酵单位影响较显著.优化后的碳氮源组成为:可溶性淀粉20.12g/L,D-核糖7.81g/L,豆粕粉25.23g/L,大豆蛋白胨5.06g/L.优化后的模型计算出阿维拉霉素发酵单位由原来的71.63mg/L提高到101.48mg/L.
용60Co γ사선대록색산색련매균A-05균주진행료유변처리,이정돌변솔위표준학정유변적괄의제량위350 Gy.유변후득도5주교고산돌변균주,기중H-15균주경련속전대6차,유전성상은정,아유랍매소발효단위체도68.5mg/L.채용향응면분석법대균주H-15생산아유랍매소적발효배양기탄담원진행료우화설계.재소시험적탄담원중,가용성정분、핵당분별작위유일탄원시,아유랍매소발효단위교고,분별체82.67화79.45mg/L,유당、과당、포도당분별작위유일탄원시균주적효개교저;3%적두박분화2%적대두단백동작위담원시아유랍매소발효단위분별위77.6화62.7mg/L.채용쌍탄원쌍담원경유리우균주제고아유랍매소적발효단위,향응면분석결과표명,가용성정분、핵당화대두단백동대아유랍매소발효단위영향교현저.우화후적탄담원조성위:가용성정분20.12g/L,D-핵당7.81g/L,두박분25.23g/L,대두단백동5.06g/L.우화후적모형계산출아유랍매소발효단위유원래적71.63mg/L제고도101.48mg/L.