食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2010年
14期
191-196
,共6页
杨长志%陈丽%刘永%康庆贺%吴岩%程阳
楊長誌%陳麗%劉永%康慶賀%吳巖%程暘
양장지%진려%류영%강경하%오암%정양
环己烯酮类除草剂%残留量%液相色谱-质谱/质谱%动物源食品
環己烯酮類除草劑%殘留量%液相色譜-質譜/質譜%動物源食品
배기희동류제초제%잔류량%액상색보-질보/질보%동물원식품
为建立动物源食品中环己烯酮类除草剂残留量同时测定的液相色谱-质谱/质谱方法,将试样中残留的环己烯酮类除草剂用酸性乙腈高速匀浆提取,提取液经N-丙基乙二胺(PSA)、十八烷基硅烷(ODS)和石墨化炭黑净化,用液相色谱-质谱/质谱仪检测和确证,外标法定量.结果表明:环己烯酮类除草剂的质量浓度在0.0025～0.1000μg/mL范围内时,线性关系良好,8种环己烯酮类除草剂的相关系数为0.9973～0.9996:在0.005～0.050mg/kg范围内,样品平均加标回收率在75.68%～106.80%之间,相对标准偏差为6.65%～11.04%;8种环己烯酮类除草剂的最低检出限均为0.005mg/kg.
為建立動物源食品中環己烯酮類除草劑殘留量同時測定的液相色譜-質譜/質譜方法,將試樣中殘留的環己烯酮類除草劑用痠性乙腈高速勻漿提取,提取液經N-丙基乙二胺(PSA)、十八烷基硅烷(ODS)和石墨化炭黑淨化,用液相色譜-質譜/質譜儀檢測和確證,外標法定量.結果錶明:環己烯酮類除草劑的質量濃度在0.0025～0.1000μg/mL範圍內時,線性關繫良好,8種環己烯酮類除草劑的相關繫數為0.9973～0.9996:在0.005～0.050mg/kg範圍內,樣品平均加標迴收率在75.68%～106.80%之間,相對標準偏差為6.65%～11.04%;8種環己烯酮類除草劑的最低檢齣限均為0.005mg/kg.
위건립동물원식품중배기희동류제초제잔류량동시측정적액상색보-질보/질보방법,장시양중잔류적배기희동류제초제용산성을정고속균장제취,제취액경N-병기을이알(PSA)、십팔완기규완(ODS)화석묵화탄흑정화,용액상색보-질보/질보의검측화학증,외표법정량.결과표명:배기희동류제초제적질량농도재0.0025～0.1000μg/mL범위내시,선성관계량호,8충배기희동류제초제적상관계수위0.9973～0.9996:재0.005～0.050mg/kg범위내,양품평균가표회수솔재75.68%～106.80%지간,상대표준편차위6.65%～11.04%;8충배기희동류제초제적최저검출한균위0.005mg/kg.
