华中师范大学学报（自然科学版）
華中師範大學學報（自然科學版）
화중사범대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF CENTRAL CHINA NORMAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCES)
2012年
2期
180-183,189
,共5页
吕中%黄慧芳%赵慧平%洪岱%杨浩%陈嵘
呂中%黃慧芳%趙慧平%洪岱%楊浩%陳嶸
려중%황혜방%조혜평%홍대%양호%진영
白藜芦醇%β-环糊精%包裹物%过氧亚硝基
白藜蘆醇%β-環糊精%包裹物%過氧亞硝基
백려호순%β-배호정%포과물%과양아초기
抗肿瘤、抗心血管疾病药物白藜芦醇(Resveratrol,Res)由于难溶于水、不稳定而限制了其广泛应用,采用β-环糊精(β-cyclodextrin,β-CD)包裹可克服上述缺陷.研究结果表明随着β-CD 浓度增大,Res的水溶性明显增加,Res与β-CD形成包裹物的化学计量比为1∶1.体外实验证实Res/β-CD包裹物可清除具有强氧化与硝化性的过氧亚硝基ONOO-,低温有利于清除反应的进行,CO2的存在减少与ONOO-反应的Res/β-CD包裹物量.
抗腫瘤、抗心血管疾病藥物白藜蘆醇(Resveratrol,Res)由于難溶于水、不穩定而限製瞭其廣汎應用,採用β-環糊精(β-cyclodextrin,β-CD)包裹可剋服上述缺陷.研究結果錶明隨著β-CD 濃度增大,Res的水溶性明顯增加,Res與β-CD形成包裹物的化學計量比為1∶1.體外實驗證實Res/β-CD包裹物可清除具有彊氧化與硝化性的過氧亞硝基ONOO-,低溫有利于清除反應的進行,CO2的存在減少與ONOO-反應的Res/β-CD包裹物量.
항종류、항심혈관질병약물백려호순(Resveratrol,Res)유우난용우수、불은정이한제료기엄범응용,채용β-배호정(β-cyclodextrin,β-CD)포과가극복상술결함.연구결과표명수착β-CD 농도증대,Res적수용성명현증가,Res여β-CD형성포과물적화학계량비위1∶1.체외실험증실Res/β-CD포과물가청제구유강양화여초화성적과양아초기ONOO-,저온유리우청제반응적진행,CO2적존재감소여ONOO-반응적Res/β-CD포과물량.
