大宗谷物加工副产品中功能成分的提取与利用发展动态
대종곡물가공부산품중공능성분적제취여이용발전동태
Functional component extraction from processing by-products of large amount grains, their applications and development trend
  • 万方数据
    食品工业科技 식품공업과기
    SCIENCE AND TECHNOLOGY OF FOOD INDUSTRY
    2003年 6期 94-96 ,共3页

    曹辉%杨巧绒%马海乐

    조휘%양교융%마해악

    小麦%玉米%大豆%米糠%副产品%功能成分%提取动态 小麥%玉米%大豆%米糠%副產品%功能成分%提取動態
    소맥%옥미%대두%미강%부산품%공능성분%제취동태
    综述了小麦、玉米、大豆、大米四种大宗谷物加工中对副产品深度开发利用的发展动态.
    종술료소맥、옥미、대두、대미사충대종곡물가공중대부산품심도개발이용적발전동태.
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