职业与健康
職業與健康
직업여건강
OCCUPATION AND HEALTH
2008年
13期
1304-1305
,共2页
现制现售水%调查分析%卫生管理
現製現售水%調查分析%衛生管理
현제현수수%조사분석%위생관리
目的 了解上海市宝山区现制现售水市场现状和卫生状况,进一步做好现制现售水卫生监督管理工作.方法 制作调查表对宝山区30家供水站和60家自动售水机进行调查及其供应的水质进行现场抽检.检测依据:<生活饮用水水质检验规范>、<生活饮用水标准检验方法>和<饮用天然矿泉水检测方法>.结果 30家供水站未能出示制水设备的卫生许可批件的15家,合格率为50.00%;未能公示检验报告6家,合格率80.00%;从业人员持有效健康证16家,合格率53.33%.60家售水机现制现售水未公示卫生许可证14家,合格率76.67%;未张贴卫生许可标识43家,合格率28.33%;未公示水质检验报告28家,合格率53.33%.供水站抽检45份水样,总大肠菌群合格率为86.67%,电导率合格率为23.33%.自动售水机抽检水样60份,细菌总数及总大肠菌群合格率为81.67%,电导率仅为8.33%.结论 现制现售水卫生状况不容忽视,加强监督管理.
目的 瞭解上海市寶山區現製現售水市場現狀和衛生狀況,進一步做好現製現售水衛生鑑督管理工作.方法 製作調查錶對寶山區30傢供水站和60傢自動售水機進行調查及其供應的水質進行現場抽檢.檢測依據:<生活飲用水水質檢驗規範>、<生活飲用水標準檢驗方法>和<飲用天然礦泉水檢測方法>.結果 30傢供水站未能齣示製水設備的衛生許可批件的15傢,閤格率為50.00%;未能公示檢驗報告6傢,閤格率80.00%;從業人員持有效健康證16傢,閤格率53.33%.60傢售水機現製現售水未公示衛生許可證14傢,閤格率76.67%;未張貼衛生許可標識43傢,閤格率28.33%;未公示水質檢驗報告28傢,閤格率53.33%.供水站抽檢45份水樣,總大腸菌群閤格率為86.67%,電導率閤格率為23.33%.自動售水機抽檢水樣60份,細菌總數及總大腸菌群閤格率為81.67%,電導率僅為8.33%.結論 現製現售水衛生狀況不容忽視,加彊鑑督管理.
목적 료해상해시보산구현제현수수시장현상화위생상황,진일보주호현제현수수위생감독관리공작.방법 제작조사표대보산구30가공수참화60가자동수수궤진행조사급기공응적수질진행현장추검.검측의거:<생활음용수수질검험규범>、<생활음용수표준검험방법>화<음용천연광천수검측방법>.결과 30가공수참미능출시제수설비적위생허가비건적15가,합격솔위50.00%;미능공시검험보고6가,합격솔80.00%;종업인원지유효건강증16가,합격솔53.33%.60가수수궤현제현수수미공시위생허가증14가,합격솔76.67%;미장첩위생허가표식43가,합격솔28.33%;미공시수질검험보고28가,합격솔53.33%.공수참추검45빈수양,총대장균군합격솔위86.67%,전도솔합격솔위23.33%.자동수수궤추검수양60빈,세균총수급총대장균군합격솔위81.67%,전도솔부위8.33%.결론 현제현수수위생상황불용홀시,가강감독관리.
