海峡预防医学杂志
海峽預防醫學雜誌
해협예방의학잡지
STRAIT JOURNAL OF PREVENTIVE MEDICINE
2006年
5期
39-40
,共2页
食品卫生%不确定度%灰分%重量法
食品衛生%不確定度%灰分%重量法
식품위생%불학정도%회분%중량법
[目的]分析和评定食品中灰分的不确定度分量.[方法]依据测量不确定度评定与表示(JJF 1059-1999),建立数学模型,得出重量法测定食品中灰分的合成不确定度和扩展不确定度.[结果]重量法测定食品中灰分的不确定度为0.011%,扩展不确定度为0.03%.[结论]测量不确定度分析,能有效掌握测定结果的可信程度和准确性,保证检测结果的质量.
[目的]分析和評定食品中灰分的不確定度分量.[方法]依據測量不確定度評定與錶示(JJF 1059-1999),建立數學模型,得齣重量法測定食品中灰分的閤成不確定度和擴展不確定度.[結果]重量法測定食品中灰分的不確定度為0.011%,擴展不確定度為0.03%.[結論]測量不確定度分析,能有效掌握測定結果的可信程度和準確性,保證檢測結果的質量.
[목적]분석화평정식품중회분적불학정도분량.[방법]의거측량불학정도평정여표시(JJF 1059-1999),건립수학모형,득출중량법측정식품중회분적합성불학정도화확전불학정도.[결과]중량법측정식품중회분적불학정도위0.011%,확전불학정도위0.03%.[결론]측량불학정도분석,능유효장악측정결과적가신정도화준학성,보증검측결과적질량.
