泰山医学院学报
泰山醫學院學報
태산의학원학보
JOURNAL OF TAISHAN MEDICAL COLLEGE
2007年
1期
1-3
,共3页
肖玉良%郑连英%游桂荣%韩俊芬%郝立勇
肖玉良%鄭連英%遊桂榮%韓俊芬%郝立勇
초옥량%정련영%유계영%한준분%학립용
壳聚糖酶%动力学性质%固定化%空间阻力%电荷极性
殼聚糖酶%動力學性質%固定化%空間阻力%電荷極性
각취당매%동역학성질%고정화%공간조력%전하겁성
目的 通过壳聚糖酶固定化前后最适宜的反应温度、pH值、米氏常数等动力学性质的变化研究载体电荷极性、空间阻力对壳聚糖酶动力学性质的影响.方法 以两种极性不同的物质(几丁质、DEAE纤维素)为载体、戊二醛为交联剂,对本实验室自制的壳聚糖酶进行了固定化,然后分别分析酶经固定化后最适宜的反应温度、pH值、米氏常数等动力学性质的变化.结论 酶经固定化后所产生的空间扩散阻力对壳聚糖酶的动力学性质的影响要比在固定化过程中所用载体所带的电荷的极性对酶的动力学性质的影响大的多.
目的 通過殼聚糖酶固定化前後最適宜的反應溫度、pH值、米氏常數等動力學性質的變化研究載體電荷極性、空間阻力對殼聚糖酶動力學性質的影響.方法 以兩種極性不同的物質(幾丁質、DEAE纖維素)為載體、戊二醛為交聯劑,對本實驗室自製的殼聚糖酶進行瞭固定化,然後分彆分析酶經固定化後最適宜的反應溫度、pH值、米氏常數等動力學性質的變化.結論 酶經固定化後所產生的空間擴散阻力對殼聚糖酶的動力學性質的影響要比在固定化過程中所用載體所帶的電荷的極性對酶的動力學性質的影響大的多.
목적 통과각취당매고정화전후최괄의적반응온도、pH치、미씨상수등동역학성질적변화연구재체전하겁성、공간조력대각취당매동역학성질적영향.방법 이량충겁성불동적물질(궤정질、DEAE섬유소)위재체、무이철위교련제,대본실험실자제적각취당매진행료고정화,연후분별분석매경고정화후최괄의적반응온도、pH치、미씨상수등동역학성질적변화.결론 매경고정화후소산생적공간확산조력대각취당매적동역학성질적영향요비재고정화과정중소용재체소대적전하적겁성대매적동역학성질적영향대적다.
