微生物学通报
微生物學通報
미생물학통보
MICROBIOLOGY
2007年
3期
459-463
,共5页
赵子高%杨焱%刘艳芳%张劲松%潘迎捷
趙子高%楊焱%劉豔芳%張勁鬆%潘迎捷
조자고%양염%류염방%장경송%반영첩
桑黄%深层发酵%生物量%多糖
桑黃%深層髮酵%生物量%多糖
상황%심층발효%생물량%다당
以菌丝体生物量和多糖产量为主要指标,对桑黄(鲍氏层孔菌)的深层发酵条件进行了优化,通过单因素试验和四因素三水平正交试验筛选出了桑黄液体发酵的培养基,结果表明,最适培养基为:葡萄糖5g/L,玉米粉40g/L,豆饼粉20g/L,KH2PO4 1.5g/L,MgSO4 1g/L.进一步通过培养条件的优化,得到最适菌丝体生长的液体发酵条件为:培养温度28℃,摇床转速140r/min,pH值自然,接种量10%,装液量100mL(250mL三角瓶),发酵周期132h.
以菌絲體生物量和多糖產量為主要指標,對桑黃(鮑氏層孔菌)的深層髮酵條件進行瞭優化,通過單因素試驗和四因素三水平正交試驗篩選齣瞭桑黃液體髮酵的培養基,結果錶明,最適培養基為:葡萄糖5g/L,玉米粉40g/L,豆餅粉20g/L,KH2PO4 1.5g/L,MgSO4 1g/L.進一步通過培養條件的優化,得到最適菌絲體生長的液體髮酵條件為:培養溫度28℃,搖床轉速140r/min,pH值自然,接種量10%,裝液量100mL(250mL三角瓶),髮酵週期132h.
이균사체생물량화다당산량위주요지표,대상황(포씨층공균)적심층발효조건진행료우화,통과단인소시험화사인소삼수평정교시험사선출료상황액체발효적배양기,결과표명,최괄배양기위:포도당5g/L,옥미분40g/L,두병분20g/L,KH2PO4 1.5g/L,MgSO4 1g/L.진일보통과배양조건적우화,득도최괄균사체생장적액체발효조건위:배양온도28℃,요상전속140r/min,pH치자연,접충량10%,장액량100mL(250mL삼각병),발효주기132h.
