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2007年
22期
217-218
,共2页
曾智科%刁治民%徐广%王坚%肖前青
曾智科%刁治民%徐廣%王堅%肖前青
증지과%조치민%서엄%왕견%초전청
单细胞蛋白%小球藻%真菌%细菌
單細胞蛋白%小毬藻%真菌%細菌
단세포단백%소구조%진균%세균
本文概括了生产单细胞蛋白的单细胞生物特性、生产单细胞蛋白的原料、在饲料和食品工业中的应用以及生产原理;阐明了单细胞蛋白开发价值、存在问题以及解决方法;展望了生产前景.
本文概括瞭生產單細胞蛋白的單細胞生物特性、生產單細胞蛋白的原料、在飼料和食品工業中的應用以及生產原理;闡明瞭單細胞蛋白開髮價值、存在問題以及解決方法;展望瞭生產前景.
본문개괄료생산단세포단백적단세포생물특성、생산단세포단백적원료、재사료화식품공업중적응용이급생산원리;천명료단세포단백개발개치、존재문제이급해결방법;전망료생산전경.
