湖南农业科学
湖南農業科學
호남농업과학
HUNAN AGRICULTURAL SCIENCES
2009年
9期
33-35,45
,共4页
陈静萍%尹梦晨%陈亮%胡蝶
陳靜萍%尹夢晨%陳亮%鬍蝶
진정평%윤몽신%진량%호접
湖南芹菜%芹菜苷%3'-甲氧基芹菜苷
湖南芹菜%芹菜苷%3'-甲氧基芹菜苷
호남근채%근채감%3'-갑양기근채감
采用ODS色谱柱C18(150 mm×4.6 mm,5μm),以乙腈-水(23:77)为流动相,在流速0.6mL/min,进样量10μL,柱温40℃条件下,PDA检测器在波长270nm测定湖南芹菜中芹菜苷和3'-甲氧基芹菜苷的含量.结果表明:不同地区不同部位芹菜中黄酮苷含量不同且差异较大,芹菜叶柄中黄酮昔含量明显低于芹菜叶中的含量.芹菜叶中芹菜苷、3'-甲氧基芹菜苷含量分别为0.12%～0.43%和0.06%～0.19%.芹菜叶柄中芹菜苷、3'-甲氧基芹菜苷含量分别为0.01%～0.04%和0.01%～0.03%.张家界实芹叶的芹菜苷和3'-甲氧基芹菜苷含量最高,分别为0.43%和0.19%,而张家界野芹菜中未检出芹菜苷和3'-甲氧基芹菜苷.
採用ODS色譜柱C18(150 mm×4.6 mm,5μm),以乙腈-水(23:77)為流動相,在流速0.6mL/min,進樣量10μL,柱溫40℃條件下,PDA檢測器在波長270nm測定湖南芹菜中芹菜苷和3'-甲氧基芹菜苷的含量.結果錶明:不同地區不同部位芹菜中黃酮苷含量不同且差異較大,芹菜葉柄中黃酮昔含量明顯低于芹菜葉中的含量.芹菜葉中芹菜苷、3'-甲氧基芹菜苷含量分彆為0.12%～0.43%和0.06%～0.19%.芹菜葉柄中芹菜苷、3'-甲氧基芹菜苷含量分彆為0.01%～0.04%和0.01%～0.03%.張傢界實芹葉的芹菜苷和3'-甲氧基芹菜苷含量最高,分彆為0.43%和0.19%,而張傢界野芹菜中未檢齣芹菜苷和3'-甲氧基芹菜苷.
채용ODS색보주C18(150 mm×4.6 mm,5μm),이을정-수(23:77)위류동상,재류속0.6mL/min,진양량10μL,주온40℃조건하,PDA검측기재파장270nm측정호남근채중근채감화3'-갑양기근채감적함량.결과표명:불동지구불동부위근채중황동감함량불동차차이교대,근채협병중황동석함량명현저우근채협중적함량.근채협중근채감、3'-갑양기근채감함량분별위0.12%～0.43%화0.06%～0.19%.근채협병중근채감、3'-갑양기근채감함량분별위0.01%～0.04%화0.01%～0.03%.장가계실근협적근채감화3'-갑양기근채감함량최고,분별위0.43%화0.19%,이장가계야근채중미검출근채감화3'-갑양기근채감.
