食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2010年
7期
288-292
,共5页
徐庄剑%庞兴甫%张文杰%马亚萍%许国新%周渊
徐莊劍%龐興甫%張文傑%馬亞萍%許國新%週淵
서장검%방흥보%장문걸%마아평%허국신%주연
妊娠奶牛奶%雌性幼鼠%雌二醇%孕酮%血脂
妊娠奶牛奶%雌性幼鼠%雌二醇%孕酮%血脂
임신내우내%자성유서%자이순%잉동%혈지
目的:观察妊娠奶牛奶对雌性SD幼鼠生长发育和血脂的影响.方法:64只21日龄雌性SD幼鼠,随机等分为4组,分别定量喂食妊娠奶牛奶、产后奶牛奶、市售纯牛奶和实验配方奶.于29日龄和54日龄时观察生长发育指标并检测血脂等.结果:上述4组54日龄时血清高密度脂蛋白胆同醇(HDL-C)浓度分别为(0.66±0.07)、(0.60±0.04)、(0.69±0.07)mmol/L和(0.56±0.12)mmol/L,其中妊娠奶牛奶组高于实验配方奶组(P<0.05),市售纯牛奶组高于产后奶牛奶和实验配方奶组(P<0.05),其余各组间差异均无统计学意义;29日龄时其各组间差异也无统计学意义.29日龄及54 日龄时血清总胆同醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇组间差异均无统计学意义.结论:妊娠奶牛奶或以妊娠奶牛奶为主的市售纯牛奶可能升高雌性SD幼鼠血清HDL-C水平.
目的:觀察妊娠奶牛奶對雌性SD幼鼠生長髮育和血脂的影響.方法:64隻21日齡雌性SD幼鼠,隨機等分為4組,分彆定量餵食妊娠奶牛奶、產後奶牛奶、市售純牛奶和實驗配方奶.于29日齡和54日齡時觀察生長髮育指標併檢測血脂等.結果:上述4組54日齡時血清高密度脂蛋白膽同醇(HDL-C)濃度分彆為(0.66±0.07)、(0.60±0.04)、(0.69±0.07)mmol/L和(0.56±0.12)mmol/L,其中妊娠奶牛奶組高于實驗配方奶組(P<0.05),市售純牛奶組高于產後奶牛奶和實驗配方奶組(P<0.05),其餘各組間差異均無統計學意義;29日齡時其各組間差異也無統計學意義.29日齡及54 日齡時血清總膽同醇、甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇組間差異均無統計學意義.結論:妊娠奶牛奶或以妊娠奶牛奶為主的市售純牛奶可能升高雌性SD幼鼠血清HDL-C水平.
목적:관찰임신내우내대자성SD유서생장발육화혈지적영향.방법:64지21일령자성SD유서,수궤등분위4조,분별정량위식임신내우내、산후내우내、시수순우내화실험배방내.우29일령화54일령시관찰생장발육지표병검측혈지등.결과:상술4조54일령시혈청고밀도지단백담동순(HDL-C)농도분별위(0.66±0.07)、(0.60±0.04)、(0.69±0.07)mmol/L화(0.56±0.12)mmol/L,기중임신내우내조고우실험배방내조(P<0.05),시수순우내조고우산후내우내화실험배방내조(P<0.05),기여각조간차이균무통계학의의;29일령시기각조간차이야무통계학의의.29일령급54 일령시혈청총담동순、감유삼지화저밀도지단백담고순조간차이균무통계학의의.결론:임신내우내혹이임신내우내위주적시수순우내가능승고자성SD유서혈청HDL-C수평.
