北方园艺
北方園藝
북방완예
NORTHERN HORTICULTURE
2008年
9期
93-95
,共3页
现代月季%动态顶空套袋%热脱附-气相色谱/质谱联用%香气成分
現代月季%動態頂空套袋%熱脫附-氣相色譜/質譜聯用%香氣成分
현대월계%동태정공투대%열탈부-기상색보/질보련용%향기성분
采用动态顶空套袋方法采集'蓝月亮'、'金银岛'、'梅朗爸爸'、'香云'、'杰乔伊'、'粉和平'、'蓝丝带'、'洛丽塔'、'友禅'9个现代月季品种的香气成分,并用TCT-GC/MS(热脱附-气相色谱/质谱联用)技术研究分析了上述9个品种的主要香气成分;用总离子流峰面积归一化法对9个品种主要香气成分相对百分含量进行了比较.通过与空气对照气样的比较,各香气组分在不同品种之间存在差异.'蓝月亮'的特征香气为大根香叶烯D;'金银岛'的特征香气为3,5-二甲氧基甲苯;'梅朗爸爸'的特征香气为乙酸已酯;'香云'含有特异物质苯乙醇;乙酸苯乙酯为'香云'、'蓝丝带'、'洛丽塔'、'友禅'的共有物质.
採用動態頂空套袋方法採集'藍月亮'、'金銀島'、'梅朗爸爸'、'香雲'、'傑喬伊'、'粉和平'、'藍絲帶'、'洛麗塔'、'友禪'9箇現代月季品種的香氣成分,併用TCT-GC/MS(熱脫附-氣相色譜/質譜聯用)技術研究分析瞭上述9箇品種的主要香氣成分;用總離子流峰麵積歸一化法對9箇品種主要香氣成分相對百分含量進行瞭比較.通過與空氣對照氣樣的比較,各香氣組分在不同品種之間存在差異.'藍月亮'的特徵香氣為大根香葉烯D;'金銀島'的特徵香氣為3,5-二甲氧基甲苯;'梅朗爸爸'的特徵香氣為乙痠已酯;'香雲'含有特異物質苯乙醇;乙痠苯乙酯為'香雲'、'藍絲帶'、'洛麗塔'、'友禪'的共有物質.
채용동태정공투대방법채집'람월량'、'금은도'、'매랑파파'、'향운'、'걸교이'、'분화평'、'람사대'、'락려탑'、'우선'9개현대월계품충적향기성분,병용TCT-GC/MS(열탈부-기상색보/질보련용)기술연구분석료상술9개품충적주요향기성분;용총리자류봉면적귀일화법대9개품충주요향기성분상대백분함량진행료비교.통과여공기대조기양적비교,각향기조분재불동품충지간존재차이.'람월량'적특정향기위대근향협희D;'금은도'적특정향기위3,5-이갑양기갑분;'매랑파파'적특정향기위을산이지;'향운'함유특이물질분을순;을산분을지위'향운'、'람사대'、'락려탑'、'우선'적공유물질.
