经济林研究
經濟林研究
경제림연구
ECONOMIC FOREST RESEARCHES
2010年
4期
95-98
,共4页
郭创业%苏彩虹%董少鹏%张丽萍
郭創業%囌綵虹%董少鵬%張麗萍
곽창업%소채홍%동소붕%장려평
甜柿%"前川次郎"%套袋%果实品质
甜柿%"前川次郎"%套袋%果實品質
첨시%"전천차랑"%투대%과실품질
为给柿果套袋的应用提供理论依据,通过3年试验,研究了多种套袋材料对甜柿优良品种"前川次郎"果实品质、果形及单果质量的影响.结果表明套袋可增加柿果表面光洁度,提高柿果含水量,降低柿果硬度,从而改善柿果外观品质和鲜食风味;纸质袋可促使柿果提前着色,双层内红和内黑处理可提早柿果的脱涩期,对于柿果提前采收十分有利;套袋对单果质量和果形影响较小,纸质套袋各处理与对照柿果含糖量也无明显差异;套袋造成柿果的可溶性固形物和维生素C含量下降,采后硬果期也变短,有一定的负面效应.在所试验的套袋材料中,双层内红处理对果皮增色效果最为显著.
為給柿果套袋的應用提供理論依據,通過3年試驗,研究瞭多種套袋材料對甜柿優良品種"前川次郎"果實品質、果形及單果質量的影響.結果錶明套袋可增加柿果錶麵光潔度,提高柿果含水量,降低柿果硬度,從而改善柿果外觀品質和鮮食風味;紙質袋可促使柿果提前著色,雙層內紅和內黑處理可提早柿果的脫澀期,對于柿果提前採收十分有利;套袋對單果質量和果形影響較小,紙質套袋各處理與對照柿果含糖量也無明顯差異;套袋造成柿果的可溶性固形物和維生素C含量下降,採後硬果期也變短,有一定的負麵效應.在所試驗的套袋材料中,雙層內紅處理對果皮增色效果最為顯著.
위급시과투대적응용제공이론의거,통과3년시험,연구료다충투대재료대첨시우량품충"전천차랑"과실품질、과형급단과질량적영향.결과표명투대가증가시과표면광길도,제고시과함수량,강저시과경도,종이개선시과외관품질화선식풍미;지질대가촉사시과제전착색,쌍층내홍화내흑처리가제조시과적탈삽기,대우시과제전채수십분유리;투대대단과질량화과형영향교소,지질투대각처리여대조시과함당량야무명현차이;투대조성시과적가용성고형물화유생소C함량하강,채후경과기야변단,유일정적부면효응.재소시험적투대재료중,쌍층내홍처리대과피증색효과최위현저.
