中山大学学报(自然科学版)
中山大學學報(自然科學版)
중산대학학보(자연과학판)
ACTA SCIENTIARUM NATURALIUM UNIVERSITATIS SUNYATSENI
2011年
3期
79-84
,共6页
辛俊亮%黄白飞%杨中艺%袁剑刚%母养秀
辛俊亮%黃白飛%楊中藝%袁劍剛%母養秀
신준량%황백비%양중예%원검강%모양수
蕹菜%镉%铅%品种间差异%污染对策品种
蕹菜%鎘%鉛%品種間差異%汙染對策品種
옹채%력%연%품충간차이%오염대책품충
选育和利用在受污染的土壤中可食部位污染物含量达到食品卫生标准的农作物品种,即污染对策品种(pollution-safe cultivar,简称PSC),是降低污染物经食物链危害人类健康的有效手段.该研究以蕹菜为对象,通过盆栽试验研究了Cd、Pb胁迫下不同蕹菜品种对Cd和Pb吸收积累的差异并探讨了筛选镉、铅污染对策品种(Cd+Pb-PSC)的可行性.结果表明:①与对照相比,无论是Cd还是Pb胁迫,均未引起蕹菜茎叶生物量的显著下降,相反促进了大部分品种茎叶生物量的增加,表明蕹菜对土壤Cd和Pb胁迫有一定的耐性,这可能掩盖土壤受Cd和Pb污染的情况而增加蕹菜受Cd和Pb污染的风险;②在Cd、Pb胁迫下,供试蕹菜品种茎叶Cd、Pb含量品种间差异均达到极显著(P<0.01),且第一茬与第二茬的茎叶Cd、Pb含量分别呈显著(P<0.05)和极显著(P<0.01)相关;③在供试品种中,有2个品种既是Cd-PSC又是Pb-PSC,可看作Cd+Pb-PSC.这表明蕹菜茎叶吸收积累Cd和Pb的特性具有可再现性,受遗传基因控制,因而选育Cd+Pb-PSC是可行的.
選育和利用在受汙染的土壤中可食部位汙染物含量達到食品衛生標準的農作物品種,即汙染對策品種(pollution-safe cultivar,簡稱PSC),是降低汙染物經食物鏈危害人類健康的有效手段.該研究以蕹菜為對象,通過盆栽試驗研究瞭Cd、Pb脅迫下不同蕹菜品種對Cd和Pb吸收積纍的差異併探討瞭篩選鎘、鉛汙染對策品種(Cd+Pb-PSC)的可行性.結果錶明:①與對照相比,無論是Cd還是Pb脅迫,均未引起蕹菜莖葉生物量的顯著下降,相反促進瞭大部分品種莖葉生物量的增加,錶明蕹菜對土壤Cd和Pb脅迫有一定的耐性,這可能掩蓋土壤受Cd和Pb汙染的情況而增加蕹菜受Cd和Pb汙染的風險;②在Cd、Pb脅迫下,供試蕹菜品種莖葉Cd、Pb含量品種間差異均達到極顯著(P<0.01),且第一茬與第二茬的莖葉Cd、Pb含量分彆呈顯著(P<0.05)和極顯著(P<0.01)相關;③在供試品種中,有2箇品種既是Cd-PSC又是Pb-PSC,可看作Cd+Pb-PSC.這錶明蕹菜莖葉吸收積纍Cd和Pb的特性具有可再現性,受遺傳基因控製,因而選育Cd+Pb-PSC是可行的.
선육화이용재수오염적토양중가식부위오염물함량체도식품위생표준적농작물품충,즉오염대책품충(pollution-safe cultivar,간칭PSC),시강저오염물경식물련위해인류건강적유효수단.해연구이옹채위대상,통과분재시험연구료Cd、Pb협박하불동옹채품충대Cd화Pb흡수적루적차이병탐토료사선력、연오염대책품충(Cd+Pb-PSC)적가행성.결과표명:①여대조상비,무론시Cd환시Pb협박,균미인기옹채경협생물량적현저하강,상반촉진료대부분품충경협생물량적증가,표명옹채대토양Cd화Pb협박유일정적내성,저가능엄개토양수Cd화Pb오염적정황이증가옹채수Cd화Pb오염적풍험;②재Cd、Pb협박하,공시옹채품충경협Cd、Pb함량품충간차이균체도겁현저(P<0.01),차제일치여제이치적경협Cd、Pb함량분별정현저(P<0.05)화겁현저(P<0.01)상관;③재공시품충중,유2개품충기시Cd-PSC우시Pb-PSC,가간작Cd+Pb-PSC.저표명옹채경협흡수적루Cd화Pb적특성구유가재현성,수유전기인공제,인이선육Cd+Pb-PSC시가행적.
