生物技术
生物技術
생물기술
BIOTECHNOLOGY
2006年
4期
47-49
,共3页
夏木西卡玛尔%吾满江·艾力%孙燕%甘争艳%刘勇%张永学
夏木西卡瑪爾%吾滿江·艾力%孫燕%甘爭豔%劉勇%張永學
하목서잡마이%오만강·애력%손연%감쟁염%류용%장영학
脂肪酶%亚麻酸甘油酯%有机溶剂%酯化反应
脂肪酶%亞痳痠甘油酯%有機溶劑%酯化反應
지방매%아마산감유지%유궤용제%지화반응
研究固定化脂肪酶在有机溶剂中催化亚麻酸甘油酯的合成反应.考察了有机溶剂、酯化温度、物料比、催化剂用量、酯化时间等因素对酯化率的影响.结果表明:以正己烷为溶剂、酯化温度60℃、酸醇摩尔比1:2.5条件下、反应24h,亚麻酸甘油酯化率为90%以上.
研究固定化脂肪酶在有機溶劑中催化亞痳痠甘油酯的閤成反應.攷察瞭有機溶劑、酯化溫度、物料比、催化劑用量、酯化時間等因素對酯化率的影響.結果錶明:以正己烷為溶劑、酯化溫度60℃、痠醇摩爾比1:2.5條件下、反應24h,亞痳痠甘油酯化率為90%以上.
연구고정화지방매재유궤용제중최화아마산감유지적합성반응.고찰료유궤용제、지화온도、물료비、최화제용량、지화시간등인소대지화솔적영향.결과표명:이정기완위용제、지화온도60℃、산순마이비1:2.5조건하、반응24h,아마산감유지화솔위90%이상.
