中国果树
中國果樹
중국과수
CHINA FRUITS
2008年
3期
7-10,图版1
,共5页
王春桐%李传文%于婷娟%李克明%方凤庆%张桂兰
王春桐%李傳文%于婷娟%李剋明%方鳳慶%張桂蘭
왕춘동%리전문%우정연%리극명%방봉경%장계란
酸枣%品种%高维C甜酸枣%鲜食
痠棘%品種%高維C甜痠棘%鮮食
산조%품충%고유C첨산조%선식
高维C甜酸枣是我们于1996年从酸枣资源中发现的枣鲜食优质品种.果实圆形或近圆形,平均单果重5.0 g,最大单果重8.3 g,赭红色,果面有10条棱沟;果皮较薄,果核椭圆形,果肉乳白色,肉质细、脆,汁液较多,风味酸甜;鲜果可溶性固形物含量25.30%,总糖含量21.48%,总酸含量0.56%;维生素C含量4 450.00μg/g,可食率91.56%,适于鲜食、加工;在山东济南,果实8月上旬白熟,8月中旬脆熟.2007年12月通过山东省林业局组织的品种鉴定.
高維C甜痠棘是我們于1996年從痠棘資源中髮現的棘鮮食優質品種.果實圓形或近圓形,平均單果重5.0 g,最大單果重8.3 g,赭紅色,果麵有10條稜溝;果皮較薄,果覈橢圓形,果肉乳白色,肉質細、脆,汁液較多,風味痠甜;鮮果可溶性固形物含量25.30%,總糖含量21.48%,總痠含量0.56%;維生素C含量4 450.00μg/g,可食率91.56%,適于鮮食、加工;在山東濟南,果實8月上旬白熟,8月中旬脆熟.2007年12月通過山東省林業跼組織的品種鑒定.
고유C첨산조시아문우1996년종산조자원중발현적조선식우질품충.과실원형혹근원형,평균단과중5.0 g,최대단과중8.3 g,자홍색,과면유10조릉구;과피교박,과핵타원형,과육유백색,육질세、취,즙액교다,풍미산첨;선과가용성고형물함량25.30%,총당함량21.48%,총산함량0.56%;유생소C함량4 450.00μg/g,가식솔91.56%,괄우선식、가공;재산동제남,과실8월상순백숙,8월중순취숙.2007년12월통과산동성임업국조직적품충감정.
