西北农林科技大学学报（自然科学版）
西北農林科技大學學報（自然科學版）
서북농림과기대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF NORTHWEST SCI-TECH UNIVERSITY OF AGRICULTURE AND FORESTRY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2005年
1期
75-78
,共4页
孟焕文%程智慧%张忠新%程小金%杨玉梅%黄华宁%刘涛
孟煥文%程智慧%張忠新%程小金%楊玉梅%黃華寧%劉濤
맹환문%정지혜%장충신%정소금%양옥매%황화저%류도
黄瓜%果实套袋%果实发育%果实品质
黃瓜%果實套袋%果實髮育%果實品質
황과%과실투대%과실발육%과실품질
以津优2号黄瓜为试材,分析了中棚春黄瓜不同时期套袋对果实袋内微环境、果实发育及品质的影响.结果表明,套袋果实袋内微环境平均温度较对照提高;无论晴天、阴天或雨天,光照强度均有不同程度减弱.结果前期套袋处理的坐瓜率较对照提高,单瓜重大于对照;而结果中后期套袋处理的坐瓜率低于对照,单瓜重与对照相同.结果前期和结果中后期套袋处理的果实维生素C、游离氨基酸、可溶性糖含量都不同程度低于对照;而结果前期套袋可溶性蛋白质含量较对照低,结果中后期套袋的较对照高.套袋黄瓜果实色泽鲜绿,质地脆嫩,口味稍淡,感官综合评价为优.
以津優2號黃瓜為試材,分析瞭中棚春黃瓜不同時期套袋對果實袋內微環境、果實髮育及品質的影響.結果錶明,套袋果實袋內微環境平均溫度較對照提高;無論晴天、陰天或雨天,光照彊度均有不同程度減弱.結果前期套袋處理的坐瓜率較對照提高,單瓜重大于對照;而結果中後期套袋處理的坐瓜率低于對照,單瓜重與對照相同.結果前期和結果中後期套袋處理的果實維生素C、遊離氨基痠、可溶性糖含量都不同程度低于對照;而結果前期套袋可溶性蛋白質含量較對照低,結果中後期套袋的較對照高.套袋黃瓜果實色澤鮮綠,質地脆嫩,口味稍淡,感官綜閤評價為優.
이진우2호황과위시재,분석료중붕춘황과불동시기투대대과실대내미배경、과실발육급품질적영향.결과표명,투대과실대내미배경평균온도교대조제고;무론청천、음천혹우천,광조강도균유불동정도감약.결과전기투대처리적좌과솔교대조제고,단과중대우대조;이결과중후기투대처리적좌과솔저우대조,단과중여대조상동.결과전기화결과중후기투대처리적과실유생소C、유리안기산、가용성당함량도불동정도저우대조;이결과전기투대가용성단백질함량교대조저,결과중후기투대적교대조고.투대황과과실색택선록,질지취눈,구미초담,감관종합평개위우.
