农产品加工·学刊
農產品加工·學刊
농산품가공·학간
ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
2012年
7期
144-146
,共3页
涂膜%果蔬%保鲜
塗膜%果蔬%保鮮
도막%과소%보선
介绍了涂膜保鲜的原理及各种常见涂膜剂的研究与应用,为果蔬涂膜保鲜技术的发展和应用提供了技术借鉴.
介紹瞭塗膜保鮮的原理及各種常見塗膜劑的研究與應用,為果蔬塗膜保鮮技術的髮展和應用提供瞭技術藉鑒.
개소료도막보선적원리급각충상견도막제적연구여응용,위과소도막보선기술적발전화응용제공료기술차감.
