食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2006年
12期
37-40
,共4页
翁毓琛%熊勇华%陈雪岚%陶文沂
翁毓琛%熊勇華%陳雪嵐%陶文沂
옹육침%웅용화%진설람%도문기
C.crenatumA.S.M2%C.crenatumA.S.M2△argR%C.crenatumA.S.M2.sp%Arg%argR基因
C.crenatumA.S.M2%C.crenatumA.S.M2△argR%C.crenatumA.S.M2.sp%Arg%argR基因
C.crenatumA.S.M2%C.crenatumA.S.M2△argR%C.crenatumA.S.M2.sp%Arg%argR기인
本文测定了一株钝齿棒杆菌(Corynebacterium crenatum)诱变菌和二株基因工程菌发酵过程中产arginine曲线、生长曲线以及发酵液中碳源消耗量和pH值的变化.实验结果显示Arg产量最高的菌株为C.crenatumA.S.M2.sp,其产量达到9 mg/ml,据此认为钝齿棒杆菌中的argR基因可能为Arg代谢中的一个正调控因子.
本文測定瞭一株鈍齒棒桿菌(Corynebacterium crenatum)誘變菌和二株基因工程菌髮酵過程中產arginine麯線、生長麯線以及髮酵液中碳源消耗量和pH值的變化.實驗結果顯示Arg產量最高的菌株為C.crenatumA.S.M2.sp,其產量達到9 mg/ml,據此認為鈍齒棒桿菌中的argR基因可能為Arg代謝中的一箇正調控因子.
본문측정료일주둔치봉간균(Corynebacterium crenatum)유변균화이주기인공정균발효과정중산arginine곡선、생장곡선이급발효액중탄원소모량화pH치적변화.실험결과현시Arg산량최고적균주위C.crenatumA.S.M2.sp,기산량체도9 mg/ml,거차인위둔치봉간균중적argR기인가능위Arg대사중적일개정조공인자.
