中国环境监测
中國環境鑑測
중국배경감측
ENVIRONMENTAL MONITORING IN CHINA
2008年
2期
81-87
,共7页
酸沉降%稻米品质%新发现
痠沉降%稻米品質%新髮現
산침강%도미품질%신발현
酸沉降影响了稻米质量和口感.酸雨时空分布从宏观上概括了稻米品质的地理分布.酸雨决定了酶活性相关金属离子的丰缺,继而影响淀粉合成关键酶的活性,最终影响淀粉合成质量.温度变化是表象,降雨pH值变化是条件,酶活性相关金属离子丰缺是根本,实质是酶活性相关金属离子或激活或抑制了支链淀粉合成关键酶的活性.提出了改善粮食作物质量的化控创新技术路线.
痠沉降影響瞭稻米質量和口感.痠雨時空分佈從宏觀上概括瞭稻米品質的地理分佈.痠雨決定瞭酶活性相關金屬離子的豐缺,繼而影響澱粉閤成關鍵酶的活性,最終影響澱粉閤成質量.溫度變化是錶象,降雨pH值變化是條件,酶活性相關金屬離子豐缺是根本,實質是酶活性相關金屬離子或激活或抑製瞭支鏈澱粉閤成關鍵酶的活性.提齣瞭改善糧食作物質量的化控創新技術路線.
산침강영향료도미질량화구감.산우시공분포종굉관상개괄료도미품질적지리분포.산우결정료매활성상관금속리자적봉결,계이영향정분합성관건매적활성,최종영향정분합성질량.온도변화시표상,강우pH치변화시조건,매활성상관금속리자봉결시근본,실질시매활성상관금속리자혹격활혹억제료지련정분합성관건매적활성.제출료개선양식작물질량적화공창신기술로선.
