饮料工业
飲料工業
음료공업
BEVERAGE INDUSTRY
2008年
9期
36-37
,共2页
高效液相色谱法%诱惑红%食品
高效液相色譜法%誘惑紅%食品
고효액상색보법%유혹홍%식품
建立了一种简单、准确的高效液相色谱测定食品中诱惑红含量的方法.用C18柱梯度洗脱使诱惑红与柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝等良好分离.结果显示RSD小于3%,回收率为95.4%～100.7%,线性相关系数0.999.该法前处理简单,回收率高,操作简便.测定结果令人满意.
建立瞭一種簡單、準確的高效液相色譜測定食品中誘惑紅含量的方法.用C18柱梯度洗脫使誘惑紅與檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、亮藍等良好分離.結果顯示RSD小于3%,迴收率為95.4%～100.7%,線性相關繫數0.999.該法前處理簡單,迴收率高,操作簡便.測定結果令人滿意.
건립료일충간단、준학적고효액상색보측정식품중유혹홍함량적방법.용C18주제도세탈사유혹홍여저몽황、현채홍、연지홍、일락황、량람등량호분리.결과현시RSD소우3%,회수솔위95.4%～100.7%,선성상관계수0.999.해법전처리간단,회수솔고,조작간편.측정결과령인만의.
